На неотдавнашна среща на целия персонал нашият дигитален директор зададе на хранителния екип въпрос: наистина ли ви е необходим кухненски робот и блендер? Успешно беше направила песто в блендера си и беше готова да каже сайонара на прашния си, често забравен кухненски робот.

Но бързо се намесихме. Ако тя или който и да е друг домашен готвач трябваше да избира между едното или другото, всички ние, редакторите на храни, щяхме да кажем, че сигурно оставяме пасатора. Ето защо:

За начало процесът на закупуване на пасатор е плашещ, дори за експерти. Наистина ли се нуждаете от Vitamix или стандартният KitchenAid е добре? Може би ви трябва само една порция, но дали е достатъчно голяма за супа? След като ухапете куршума, вземането на решения продължава. Повечето пасатори имат твърде много бутони, което ви кара да се чудите дали смачкване на лед, смесване или втечняване е по-подходящ за вашите нужди.

От друга страна, процесът на закупуване и използване на кухненски робот е много по-опростен. Изберете купа с 11 или 14 чаши, които са много големи, но не толкова големи, че да ги съхраняват - харесваме този Cuisinart . (Въпреки че са сладки, мини не могат да изпълняват едно и също разнообразие от задачи, побеждавайки целта на такава универсална машина). Когато сте готови за разточване, двете опции за обработка са прости: пулсиране или оставяне да се изтръгнат.

Въпреки че машината се доставя с аксесоари, в 90 процента от времето ще ви трябва само стандартното метално острие. Добавете брашно, захар, сол и масло и за секунди ще получите тесто за баница. Добавете няколко чаши фъстъци, оставете да тече и ще получите напълно домашно фъстъчено масло за минути. Направете свои собствени енергийни барове. Пюре на пара на зеленчуци за бебешка храна. Опитайте ръката си в кремообразен хумус или бита фета. Направете най-гладкото, пухкаво меко сервиране или освежаващ италиански лед. Той може дори да се справи с дебели супи, като Butternut или картофи.

Не мога да си спомня кога за последно използвах пасатора си за нещо различно от смути. Но дори не мога да започна да изброявам всичко, за което съм използвал моя кухненски робот. Допълнителните остриета намаляват още повече времето за приготвяне: те могат да нарязват на тънко зеленчуци, да ги настъргват за сос или да ги нарязват на кубчета. Настържете сирене, без да износвате ръката си или мелете хамбургерско месо за секунди. Плюс това всичко е лесно за почистване.

СВЪРЗАНИ: Лимон Чиа барове без печене

прави ли afterpay кредитна проверка