• Бъдете първият, който ще оцени и прегледа!

Пикантният сос, нежните кнедли и хрупкава билкова заливка се равняват на трифекта на вкус.

как да се отървете от врастналата коса на краката

Галерия

Резюме на рецепта тест

Декадентно предупреждение за паста! Кремообразният доматен сос покрива всяка малка картофена кнедла в този лесен начин на водка penne alla. Въпреки че не е особено тежка версия на сметановия сос, разбъркайте няколко люспи чили, ако искате да намалите богатството и да добавите малко ритник. Свежата заливка, която е нещо като гремолата, кара това лесно ястие да пее. P.S. Ако искате това да е без глутен, проверете отново опаковката на ньоките, тъй като много от тях съдържат брашно в тестото. Ньоките от карфиол също биха свършили работа. Комбинирайте с пиперливо, светло червено вино като пино ноар или мерло.

Съставки

• 3 унции пармезан, разделени
• 2 супени лъжици несолено масло, разделено
• 1 ½ чаши сос маринара
• ⅓ чаша (2⅔ oz.) водка, сухо бяло вино или несолен зеленчуков бульон
• 1 16 унции пакет картофени ньоки
• ⅓ чаша тежка сметана за разбиване
• ½ чаена лъжичка кошер сол
• ¼ чаша несолени печени цели бадеми, грубо нарязани
• 2 супени лъжици нарязани пресни листа магданоз с плоски листа
• 1 ½ чаени лъжички лимонова кора (от 1 лимон)

Упътвания

• Етап 1

  Настържете 2 унции сирене върху най-големите дупки на ренде, за да се равняват на ½ чаша.

• Стъпка 2

  Разтопете 1 супена лъжица масло в голям тиган с високи страни на средно висока. Добавете сос маринара и водка; оставете да заври на средно високо, като разбърквате често. Намалете топлината до средна. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато миризмата на водка се разсее (или, ако използвате вино или бульон, докато сосът леко се сгъсти), 2 до 3 минути.

• Стъпка 3

  Добавете ньоки и увеличете котлона до средно висок. Гответе, като разбърквате от време на време, докато ньоките омекнат и сосът се сгъсти, около 4 минути. Добавете сметана; гответе, като бъркате непрекъснато, за 1 минута. Отстранете от огъня. Разбъркайте настърганото сирене, солта и останалата 1 супена лъжица масло.

• Стъпка 4

  Хвърлете бадемите, магданоза и лимоновата кора в малка купа. Използвайки белачка за зеленчуци, обръснете останалата 1 унция сирене в смес от магданоз; разбъркайте, за да се комбинират. Поръсете върху ньоки.

Хранителна информация