Компостирането се превърна в голяма тенденция в света на градинарството и устойчивостта, като хората, които са приятелски настроени към земята, вземат боклука си и го превръщат в съкровище, движейки се към нулев начин на живот и да се възползвате от някои нулево изхвърляне на отпадъци опции в процеса. Не само е екологично интелигентно да правите собствена почва, но също така ви спестява времето и парите, прекарани в градинарския център. Освен това ще имате по-малко органични, биоразградими отпадъци, които да влачите до бордюра в деня на боклука.

Интересувате ли се? Savvy Gardening’s Ники Джаббър, автор на целогодишния зеленчуков градинар, разбива всичко.

Какво е компост?

Компостирането е рециклиране от естествени съставки - мислите, че картофените кори и морковите произлизат от вашата кухня - и гарнитурите от вашата морава. Резултатът е компост. Може да бъде толкова просто, колкото да натрупате някои листа в задната част на вашата градина и да изчакате година или две, за да се разпаднат, или можете да изградите кошче, като добавите конкретни съставки в точно съотношение, за да ускорите разлагането и да създадете по-балансиран , готов компост, казва Джаббър. След това този чист, богат компост може да се използва завинаги като храна за вашата морава и градина.

СВЪРЗАНИ: Петте правила, които жената зад нулата на отпадъците винаги следва

Какви са ползите от компостирането?

На първо място, направата на собствен компост е безплатна, така че никога повече да не се налага да харчите пари за обогатена почва. Това е и чудесен начин за повторно използване и рециклиране на остатъци от вашата кухня и градина, които иначе просто биха се извили в боклука - ето защо нула прахосници са възприели практиката. Най-голямата полза обаче може да бъде за вашите зелени площи. Компостът подобрява качеството на почвата, позволявайки й да задържа по-добре хранителни вещества и влага, с по-добра текстура, казва Джаббър. Готовият компост е тъмнокафяв и ронлив и макар че може да отнеме месеци години, за да го създадете, си заслужава.

Как начинаещият трябва да започне да компостира?

Най-лесното нещо, което трябва да направите, е да започнете да събирате компостните съставки (грапави листа, картофени обелки и други кухненски остатъци, градински отпадъци без болести и др.) В задния ъгъл на двора си. Изградете голяма купчина и изчакайте да се разрушат с времето. Това се нарича студено компостиране. Ако искате да се включите по-активно, можете да си купите или да изградите кошче и по-конкретно да измерите съставките си. Хората, които нямат разтегнат двор, могат да си купят малки контейнери за компост без мирис, които лесно се побират в кухненските пространства; когато контейнерите се напълнят, те могат да се изпразнят в общите градини, местните градинарски магазини и на други места, които предлагат компостиране.

Има два основни типа съставки: доставчиците на въглерод и азот, казва Джаббър. Доставчиците на въглерод са „кафяви“ материали като листа, настъргани вестници или изсушена трева, които вече не живеят. Доставчиците на азот са пресни, „зелени“ съставки като зеленчукови обелки, градински растения, утайка от кафе или изрезки от прясна трева. Те имат високо съдържание на влага и бързо се разлагат.

В идеалния случай искате да се стремите към съотношението въглерод / азот 30: 1 за вашата компостна купчина, което е идеалният баланс за разлагане на материалите. Така или иначе, това не отнема много, така че за всеки домашен градинар определено си струва малкото усилие. За обитателите на апартаменти това може значително да намали образуването на отпадъци, като ги приближи до начин на живот с нулеви отпадъци.