Има редица вкусни начини за приготвяне на сурова тиква от жълъди – от бързо печене на листен тиган до пюриране за супа, нарязване на салати или пълнене с козе сирене, ядки или чоризо. Можете да го печете, задушавате или смесвате за смесване в десерти. Какъвто и метод да изберете, рецептите за тиква от жълъди не биха могли да бъдат по-лесни за приготвяне.
Да се пригответе печена тиква от жълъд за печене , отрежете четвърт инч от горната и долната му част - по този начин ще отстраните стъблото му и ще имате плоска, стабилна основа за нарязване. След това обелете тиквата (това не е задължително; докато кожата е напълно годна за консумация, тя е трудна за дъвчене и пюриране). След това нарежете тиквата наполовина по дължина, преди да извадите семената от сърцевината й. Не забравяйте да го изпечете с разрязаната страна нагоре с много зехтин, сол и черен пипер (намерете пълните инструкции за готвене на тиква от жълъди във фурната тук).
СВЪРЗАНИ : Най-лесният начин за приготвяне на тиква от жълъд в микровълновата
Рецепти за тиква от жълъд
подобни продукти
Козе сирене и гъби – пълнена тиква от жълъд Кредит: Грег ДюприКозе сирене и гъби – пълнена тиква от жълъд
вземете рецептатаАко искате вашата печена тиква да бъде звездата на вечерята, помислете за приготвянето на рецепта за пълнена тиква с жълъди. Козе сирене и пълнени с гъби тиква от жълъди е обилно предястие, подходящо за вегетарианци.
Гарнитура от кленов скуош към пушена наденица Кредит: Greg Vore/Getty Imagesкленова тиква
вземете рецептатаЗа основна рецепта за печена тиква от жълъд, не търсете повече от тази тиква от кленов жълъд, която се приготвя за 45 минути и не може да бъде по-лесна (три съставки)!
Салата от тиква с печени жълъди Кредит: Лиза ХъбардСалата от тиква с печени жълъди
вземете рецептатаСлед като заковате изпечената тиква от жълъд, добавете я към тази салата от печени тикви от жълъди. Ще съчетаете тиквата със зелени салати от масло, пепити (известни още като печени и обелени тиквени семки), балсамов оцет и питка хрупкав хляб.
Равиоли от тиква от спанак и жълъд Кредит: Майкъл ПолРавиоли от тиква от спанак и жълъд
вземете рецептатаРавиоли от спанак и жълъди са друго ястие, което е снизходително на вкус, но все пак съдържа допълнителни хранителни зеленчуци за здравословно хранене, което е напълно без стрес.
Тиква с пълнени жълъди с чоризо Кредит: Хосе ПикайоТиква с пълнени жълъди с чоризо
За вашите приятели и роднини, които не могат без месото, опитайте нашата рецепта за тиква от жълъди, пълнена с чоризо. Освен това е заредено с много солено топено сирене Манчего.
Горчица свински пържоли с тиква от жълъди Кредит: Кристофър БейкърГорчица свински пържоли с тиква от жълъди
вземете рецептатаТази жива рецепта съчетава тиква от жълъди със свински пържоли, кленов сироп, зърнеста горчица и пресни листа от магданоз. Комбинирайте с ябълков сайдер или чаша пино ноар.
Тиква от печени жълъди с пармезан Кредит: Лиза ХъбардТиква от печени жълъди с пармезан
Вземете рецептатаГоворете за просто вкусно – тази рецепта от четири съставки е идеалната страна към всяко празнично ястие. Можете също така да удвоите съставките, така че ще имате остатъчни филийки от тиква със сирене към салатите или върху сандвичи по-късно през седмицата.
Печена тиква от жълъд Кредит: Лиза ТомпсънПечена тиква от жълъд
вземете рецептатаТиквата от жълъд се съчетава перфектно с прясна мащерка, кафява захар и масло в тази безпроблемна рецепта. Сервирайте го с риба, пиле на скара или киш.