Според Център за контрол и превенция на заболяванията , само 1 на 10 възрастни яде достатъчно порции плодове и зеленчуци дневно. Това е страшна статистика, не само заради това, което 90% от възрастните ядат вместо пресни продукти, а защото липсата на правилно хранене ви излага на по-висок риск от животозастрашаващи здравословни проблеми като сърдечни заболявания и диабет тип 2.

Много хора пестят от яденето на пресни плодове и зеленчуци по причини, които могат или нямат връзка с техния вкус или кулинарни умения (като живот в пустинята с храна). Но ако вкусът или невъзможността да разберете как да приготвите и включите повече продукти във вашата диета са това, което ви спира, вие сте попаднали на правилното място. Получаваме го - среща препоръчителните четири порции зеленчуци и три плода на ден може да бъде предизвикателство. Ето защо сме обобщили списък с * вкусни * начини за ядене на повече растения и по-малко преработени храни.

Включете вашия пасатор

Когато става въпрос за пиене на плодове и зеленчуци, винаги се насочете към смутита върху сокове. Дори ако сокът ви е бавно пресован, студено извлечен или ви струва над $ 10, смутитата винаги ще съдържат значително повече фибри и хранителна стойност, защото смесвате (и ядете) целия плод. За допълнителни кремообразни смутита сутрин можете да добавите половината от тиквички или авокадо - те ще добавят допълнителен тласък на антиоксиданти, витамин С и здравословно храносмилане, без закуската ви да прилича на нещо като зеленчук.

какво да облека на сватбени жени

Изпомпайте пастата си

Музика за ушите ни: пастата и пресните зеленчуци са перфектната двойка. Можете да опаковате много пресни билки в песто, да разбъркате грах в папардел или да добавите гъби към следващата си рагу. Доматените сосове са особено приспособими - можете да добавите допълнително пюрирани зеленчуци (като чушки и моркови), без да забележите голяма разлика във вкуса.

Хрускайте върху тях

Ако езикът ви е под формата на текстура (или ограничен срок на годност), ето просто решение. Знаете ли, че можете да нарязвате пресни плодове и зеленчуци - всичко - от ябълки и ягоди до къдраво зеле и маниока - и да ги печете във фурната, за да ги дехидратирате? Те ще се пекат в хрупкави чипсовидни закуски, които можете да вземете в движение. Направете ги сами или разгледайте раздела за закуски във вашия хранителен магазин. Докато много предварително произведени чипове съдържат излишно масло и мазнини, голи закуски предлага печени (не пържени), хрупкави плодове и зеленчукови чипсове без добавено масло или консерванти. Можете да ги сдвоите с любимите си спадове, да добавите към сутрешното си кисело мляко или закуска направо от чантата.

СВЪРЗАНИ : Ето плодовете и зеленчуците, които винаги трябва да купувате био

работа от дома имейл до мениджъра

Вземете печене

Кой не обича дебели, дъвчащи печени продукти? Заменете авокадото с яйца и масло в бисквитки, сладкиши, хляб и други, за мек, здравословен начин за ограничаване на сладките ви зъби.

как да спрете да получавате известия от някого във facebook

Експериментирайте с карфиолов ориз

Ето тук Истински просто , всички подкрепяме този здрав заместител на ориза. Направете го сами (лесно е!), или потърсете предварително изрязани версии в хранителния магазин (обичаме богатия карфиол от Cece’s Veggie Co ). Ще се изненадате какъв вкус има мекият карфиолов ориз - след като го разбъркате, го запържете с джинджифил, чесън и билки или задушете ги с пармезан и Панко , може дори да не забележите разликата.

Печете зеленчуците си

Ако ти мисля мразите зеленчуците, възможно е просто никога да не сте ги опитвали, когато сте приготвили правилно. Печенето е супер лесен начин за приготвяне на зеленчуци, които най-добре изразяват (дори издигат) вкуса им - малко покритие от зехтин, малко сол и черен пипер и много суха топлина им придава кафяв, карамелизиран, дълбоко вкусен вкус. Открийте най-лесния начин да го направите тук.

Преосмислете салатите

Преди очите ви да се изцъклят, нека да работим върху предефинирането на термина „салата“. Какво представлява салата: меланж от пресни (макар и не непременно сурови) зеленчуци, вероятно с някаква форма на винегрет или дресинг отгоре. Какво не е салатата: депресираща купа маруля айсберг с блестящ, груб дресинг за хранителни стоки. Можете да правите салати от всякакъв вид прясна съставка, която знаете, че обичате, като варени зърна, прясно манго, печени патладжани, пресни билки, препечени ядки, кисели краставички, ананас и др. Правилата не се прилагат.