С предавания като Съботна кухня на живо и Неделен брънч извън ефир поради пандемията на коронавирус и последвалото социално дистанциране, много зрители пропускат седмичната си доза вдъхновение за готвене.
Много телевизионни готвачи от Джейми Оливър до Надия Хюсеин започнаха да помагат на онези, които се борят за идеи как да изхранват семейството си, с ограничени ресурси в супермаркетите и сега Съботна кухня стипца Джеймс Мартин също се присъедини!
В епизода на тази сутрин, петък, 3 април, Джеймс приготви лесна рецепта за жаба в дупката.
Научете как да направите жаба на Джеймс в дупката и йоркширски пудинги тук!
Екранна снимка: Тази сутрин 03/04/2020 – ITV Hub
Жабата на Джеймс Мартин в дупката: Съставки
За тестото за йоркширски пудинг ще ви трябват 8 унции (225 г) обикновено брашно, 8 яйца и 1 пинта пълномаслено (пълномаслено) мляко.
Джеймс използва 8 колбаса за рецептата, но за зеленчукова алтернатива той използва овъглен праз.
Ще ви трябва също свинска мас, капе или растително масло, за да приготвите жабата в дупката.
За придружаващия сос ще ви трябват гранули за сос, карамелизиран лук, 1 ч. л. мармите, 1 ч. л. боврил и шери оцет.
Как да си направим тесто за йоркширски пудинг на Джеймс Мартин
Джеймс съветва да направите тестото за йоркширски пудинг предната вечер и да го оставите да се охлади в хладилника за една нощ, преди да го използвате за жабата в дупката.
Етап 1: В купа за смесване смесете брашното, яйцата и пълномасленото мляко.
кои са най-добрите затъмняващи завеси
Стъпка 2: Разбийте всичко на ръка, докато се комбинира, след което оставете да се охлади в хладилника.
Екранна снимка: Тази сутрин 03/04/2020 – ITV Hub
Как да си направите тази сутрин жаба в дупката по рецепта
Етап 1: Загрейте предварително тавата във фурната на 200 градуса с 1 супена лъжица свинска мас (може да използвате капково или растително масло).
Стъпка 2: Запържете колбасите си с капка зехтин. Искате просто да оцветите колбасите, а не да ги готвите. Ще се готвят, докато са във фурната.
Стъпка 3: Извадете тестото за йоркширски пудинг от хладилника. Разбийте сместа отново, за да се уверите, че всичко е комбинирано.
Стъпка 4: Извадете предварително загрятата тава от фурната и добавете кренвиршите. Веднага изсипете тестото върху наденичките.
Екранна снимка: Тази сутрин 03/04/2020 – ITV Hub
Стъпка 5: Печете във фурната за 1 час, без да отваряте фурната в нито един момент. Това може да повлияе на вдигането на тестото.
Стъпка 6: Сервирайте със сос. Джеймс своднява своя сос Bisto с карамелизиран лук, 1 чаена лъжичка мармите, 1 чаена лъжичка боврил и малко шери оцет.
ГЛЕДАЙТЕ ТАЗИ СУТРИН В ДЕЛНИЧНИ ДНИ В 10:00 ч. ПО ITV
И СТАНЕТЕ ЧУДОВИ С НАС ИНСТАГРАМ И ФЕЙСБУК
Избор На Редактора
За Нас
