Кухнята ми няма чекмеджета и както много нюйоркчани преди мен, това е нещо, което трябваше да приема като част от условията на живот в този град. Обитаващ малък апартамент с странности и неудобства тук е практически ритуал и ме принуди да бъдете креативни с място за съхранение . За щастие, въз основа на броя на организаторите за плот, налични само в Amazon, аз не съм единственият човек, който се занимава с недостиг на кухненско чекмедже. (Бързо търсене разкрива над 4000 резултата .) Така че все пак не беше трудно да намеря място, където да прибирам ножовете и дъските си за рязане.

Обърнах се към а елегантен органайзер за плот от Yamazaki , която е известна със своите решения за съхранение в дома. Всъщност това е същата марка, която произвежда сладкият и ефективен сух багажник който заема единствения плот на моята кухня (с изключение на подвижния остров Купих, за да компенсирам този недостатък). Ясно е, че съм почитател на неговите опростени кухненски елементи, а неговата станция за ножове и дъска за рязане оправда очакванията ми.

Модерен в дизайна до изцяло бялото си оцветяване, той има две стойки за вертикално държане на множество дъски за рязане и прорези за скриване на ножове с острието надолу; те висят вклинени между дървено парче материал и тънки стоманени пръти. Целият органайзер е само 4,7 на 5,5 инча, което го прави идеален за тесни кухни. Той не само осигурява достатъчно място за съхранение на ножове и дъски за рязане, но също така действа като станция за рязане, където мога бързо да взема това, от което се нуждая, и да започна подготовката за храната си.

Внимавайте, това е за малки кухни с малки инструменти: стойката е висока малко под 9 инча, което означава, че не може да побере ножове с остриета по-дълги от това, така че обърнете внимание на измерванията, преди да поръчате. Въпреки това намирам, че е точният размер за моя набор от три ножа, включително нож за готвач, назъбен нож за хляб и малък нож за изпичане. Трите остриета висят в процепите, без да докосват плота под тях. И докато моите дъски за рязане се простират покрай стоманената рамка, те все още остават сигурно на място.

Десетки купувачи на Amazon са дали петзвездни оценки на станцията на организацията. Един го нарече „задължителен за малки кухни“, а друг каза, че „се вписва страхотно в моето модерно и минималистично пространство“.

Ако търсите решение за съхранение, което не е проблем в очите, щракнете по-долу, за да закупите този компактен органайзер за плот, който няма да имате нищо против да оставите на показ.

Да купя: $28; amazon.com .