Нашите любими готварски книги от юни 2017 г.

подобни продукти

Разумният готвач от Изи ХосакКредит: издателска група Octopus

1 Разумният готвач от Izy Hossack

Заглавието на корицата на тази книга казва всичко: максимален вкус за минимални усилия, без да се разбива банката. Звучи познато? Тези рецепти са точно това, за което се стремим да произвеждаме Истински просто: ястия с участието на сезонни (и лесни за намиране) съставки, с ясни инструкции и съвети за напредък. Има дори опростена диаграма за това как да готвите обикновени зърнени храни, боб и зеленчуци.

Да купя: $ 13, amazon.com .

Квартал: Обилни салати и рецепти на растителна основа от дома и в чужбина от Хети МаккинънКредит: Roost Books

две Квартал: Обилни салати и растителни рецепти от дома и в чужбина от Хети Маккинън

Вдъхновени от пътуванията й до Средиземно море, Австралия, Франция, Азия и няколко други страни, тези ориентирани към зеленчуци рецепти ще внесат нов живот в вечерята - и ще ви предоставят десетки практически съвети за готвене по пътя. Въпреки че салатите са звездата тук, книгата завършва с колекция от вкусни десерти.

Да купя: $ 16, amazon.com .

Овладяване на запаси и бульони от Рейчъл С. МаманеКредит: amazon.com

3 Овладяване на запаси и бульони от Rachael S. Mamane

Вероятно най-изчерпателното ръководство, което съществува по тази тема, Овладяване на запаси и бульони, написано от собственика на бульон компания Brooklyn Bouillon, се потапя в завладяващата наука и история на запасите. След като започнете да създавате ароматни запаси от нулата (книгата включва 100 рецепти), ще осъзнаете колко трансформиращи могат да бъдат във вашето ежедневно готвене.

Да купя: $ 23, amazon.com .

Мексикански сладолед от Фани ГерсънКредит: Penguin Random House

4 Мексикански сладолед от Фани Герсън

Ще искате да представите тази цветна готварска книга на видно място на рафта си с книги. Основните съставки варират от канела и авокадо до манго и мексикански шоколад. Прелистването на страниците ще ви отведе до Мексико и ще ви пожелае извисяващ се конус от сладолед или сорбет.

Да купя: $ 15, amazon.com .