Хрупкави ньоки с рукола и прошуто

Оценка: 3,5 звезди 2 Оценки
  • 5звездни стойности: един
  • 4звездни стойности: 0
  • 3звездни стойности: 0
  • двезвездни стойности: един
  • единзвездни стойности: 0

Превърнете закупените от магазина ньоки в изискана вечеря с тази проста рецепта.

какъв бакшиш за доставка на пица

Галерия

Хрупкави ньоки с рукола и прошуто Хрупкави ньоки с рукола и прошуто Кредит: Дженифър Коузи

Резюме на рецепта тест

практически: 15 минути общо: 15 минути Порции: 4 Преминете към рецептата

Не забравяйте, че можете да си купите ньоки - възглавнички картофени кнедли - на рафта на вашия магазин за хранителни стоки. Тъй като са предварително приготвени, е толкова просто, колкото да ги настържете в тиган. В този случай ще ги довършите в капките от прошутото, което първо е разтопено, докато станат хрупкави. Смесена с рукола за пиперлива хрупкавост, магданоз за остра билкова нотка, плюс лимонова кора за освежаване, резултатът е лесна, забавна вечеря, която съдържа много вкус. Сервирайте с бяло вино и пресни плодове за десерт. P.S. Въпреки че ньоките са на картофена основа, повечето не са без глутен. Проверете опаковката, ако готвите за някой с чувствителност към глутен, или вместо това заменете ньоки с карфиол.

Съставки

Контролен списък за съставки
  • ¼ чаша зехтин
  • 2 унции прошуто, накъсано на парчета с размер на хапка
  • 1 (16 унции) опаковка. стабилни картофени ньоки
  • 3 чаши бебешка рукола (3 унции)
  • ¼ чаша опаковани пресни листа магданоз с плоски листа (¼ oz.)
  • 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора плюс 2 супени лъжици. пресен сок (от 1 лимон)

Упътвания

Контролен списък с инструкции
  • Етап 1

    Загрейте олио в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока. Добавете прошуто; гответе, като разбърквате от време на време, докато стане хрупкава, около 3 минути. Прехвърлете прошутото в чиния, постлана с хартиена кърпа, за да се отцеди, като запазите капките в тиган.

  • Стъпка 2

    Добавете ньоки в тиган; гответе на средно висока температура, като разбърквате от време на време, докато ньоките станат златисти и хрупкави, 8 до 10 минути. Отстранете от огъня. Добавете рукола, магданоз, лимонова кора, лимонов сок и прошуто; разбъркайте, докато се покрие.