Отново е сезонът за печене - идеалното време да се поглезите с пай или два. Но дали имате допълнителни парчета тесто след създаването на вашия любим ябълков пай или просто имате допълнителна купена от магазина кора за пай и не сте сигурни какво да правите с нея, има много начини да преработите основна рецепта за тесто за сладкиши в нещо друго вкусно.
Един съвет: Помислете как искате да изглежда крайният продукт - ако търсите по-плоска завършена печена храна (като крекер), замразете тестото, след като го оформите, за около половин час, за да остане по-плоско когато печеш.
подобни продукти
Бисквитки с кори за пай Кредит: Анжелика Грецкая/Getty ImagesНаправете бисквитки с кори за пай
Бисквитките с кори за пай са чудесен вариант за използване на парчета кора (или приготвяне на захарни бисквитки супер бързо). Можете да го нарежете на формички и да намажете с масло и да поръсите с канела и захар преди печене. (Или намажете тестото с масло, канела и захар, след което навийте на руло и нарежете на филийки за бисквитка с въртящо колело.) Печете на 350 градуса до златисто, около 10 минути.
Ако канелата и захарта не ви харесват, разбийте сладкарска захарна глазура или кралска глазура, която да нанесете върху вашите бисквитки.
Лесни самоса Кредит: Беатрис да КостаВземете няколко лесни самоса
вземете рецептатаТези ароматни индийски класики за комфортна храна се съчетават бързо с кора за пай и предварително приготвено картофено пюре (страхотна употреба за остатъци от Деня на благодарността!).
Сладки сладкиши Кредит: Антонис АхилиосПревърнете кората за пай в домашно приготвени сладкиши за закуска
вземете рецептатаРазочарован от поп тартс? Тези почти толкова лесни сладкиши с коричка за пай определено ще бъдат топло и добре дошло допълнение към закуската.
Пилешки пай емпанади Кредит: Антонис АхилиосНаправете пай с пилешки гювечета емпанада
вземете рецептатаНе забравяйте пикантните пайове, когато мислите какво да правите с кора за пай. Този обрат на класическия пай с тенджери се съчетава бързо, ако използвате остатъчно пиле от грил.
как да използвате водороден прекис за почистванеПалмиери от портокал и орех Кредит: Кейтлин Бенсел
Опитайте да обърнете палмиерите
вземете рецептатаPalmiers изглеждат така, сякаш са много работа, но започвайки с готови сладкиши и пускането в любима плънка, ги прави неудобни. Традиционните палмиери просто използват захар и бутер тесто, но тези портокалово-орехови са божествени - и можете да замените бутер тестото с кора за пай.
Пикантни пармезанови крекери Кредит: RealSimple.comНаправете маслени крекери
Оформете тестото във всякаква форма на крекери, която искате, след което отгоре намажете с билки, морска сол, сусам или поръсете пармезан. Печете до златисто кафяво - обикновено около 10 минути на 350 градуса.
Ругелах Кредит: Маура МакЕвойПревърнете го в ругелах
вземете рецептатаТрадиционният ругелах има крема сирене в тестото, но тези бисквитки все още са вкусни, когато са направени с кора за пай и сладко от кайсии. (Или опитайте други пълнежи като малини или шоколадови лешници.)
козе сирене емпанада Кредит: Кристофър БейкърБъдете креативни с емпанадите с кори за пай
Считайте тази рецепта за емпанада с козе сирене като отправна точка - можете да замените царевицата с други зеленчуци (като гъби или печени домати) или да изберете сладки съставки като Нутела, ягоди или канела и ябълки.
Рустик тарт от спанак Кредит: Франсис ЯнишИзберете пикантна тарта
вземете рецептатаТози лесен вегетариански торт в свободна форма се събира за минути с помощта на готова кора за пай.