Една от най-добрите части на Хелоуин е възнаграждаването на вашите усилия за издълбаване на тиква, като хапвате семена, които стават златни и препечени, когато се пекат във фурната. Но не се задоволявайте само с поръсване на сол и черен пипер - с малко стратегическа подправка, тиквени семена може да приеме разнообразни смели вкусове. Независимо дали предпочитате топли есенни подправки или ритник на Sriracha, ние имаме осем пристрастяващи обрата на хрупкава есенна закуска.

За начало извадете семената от две средно големи тикви (около две чаши). Поставете семената в гевгир и изплакнете със студена вода, като работите, за да отделите семената от тиквените черва. Подсушете. Загрейте фурната до 300 ° F, разпределете семената върху рамка за печене и ги изпечете, докато изсъхнат през цялото време, около 50 до 60 минути. Извадете листа за печене от фурната, след което повишете температурата на фурната до 350 ° F. Прехвърлете семената в купа, добавете ароматизантите отдолу, след това ги върнете в лист за печене и печете още 10 до 15 минути или до златисто.

Долен ред: Преди да хвърлите някой декоративни тикви , помислете за готвене един от тях тиквено семе вместо това рецепти.

СВЪРЗАНИ : 16 филма за Хелоуин в Netflix, които можете да гледате още сега, за да влезете рано в призрачния дух

подобни продукти

1 Солен мед

Хвърлете семената с 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, след това разбъркайте 2 супени лъжици мед и 1 чаена лъжичка сол. Преди да върнете семената в листа за печене, подредете го с хартия за печене и напръскайте със спрей за готвене (това ще помогне да се предотврати залепването на меда).

две Maple-Mocha

Хвърлете семената с 2 супени лъжици кокосово масло и 2 супени лъжици чист кленов сироп, след това разбъркайте 1 супена лъжица утайка от кафе, 1 супена лъжица какао на прах, ½ супена лъжица гранулирана захар, 1 чаена лъжичка канела и ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче.

3 Меденки

Хвърлете семената с 4 супени лъжици разтопено несолено масло, след това разбъркайте 2 супени лъжици светлокафява захар, 2 чаени лъжички канела, ½ чаена лъжичка смлян джинджифил, ½ чаена лъжичка бахар, ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче и ¼ чаена лъжичка смлян карамфил.

4 Чили-лайм

Хвърлете семената с 2 супени лъжици екстра върджин зехтин, след това разбъркайте 2 супени лъжици вар от вар, две супени лъжици прясно изцеден сок от лайм, ½ супена лъжица чили на прах и ¼ чаена лъжичка сол.

5 Розмарин-пармезан

В малка купа смесете 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, 2 супени лъжици нарязан пресен розмарин, ¼ чаша ситно настърган пармезан и ½ чаена лъжичка чесън на прах. Изсипете върху семената, хвърлете, за да покриете. Подправете със сол и черен пипер, на вкус.

6 Къри-Шрирача

Хвърлете семената с 2 супени лъжици Sriracha и 2 супени лъжици сусамово масло, след това разбъркайте 1 чаена лъжичка къри на прах и ½ чаена лъжичка пушен червен пипер. Подправете със сол и черен пипер, на вкус.

7 Сладки и солени тиквени семки

Тази приятна закуска, която призовава за семената на две средно пресни тикви, готви в перфектния баланс на сладко, солено и хрупкаво. Рецептата е проста: ще изплакнете и изсушите тиквените семки, след което ще ги хвърлите с масло, захар, сол и канела. Докато се пекат, отпуснете се и се насладете на малко горещо ябълково ябълково вино.

8 Подправени тиквени семки

Тези живи тиквени семки получават допълнително солено-пикантен удар от смлян кимион и целина. Не го чукайте, докато не сте го опитали - те пристрастяват безумно.