7 уютни рецепти, които трябва да приготвите преди края на зимата

Ще бъда честен: Почти нищо не ми харесва в зимата. В секундата, когато температурата падне под 60 градуса, започвам да се страхувам от нейното пристигане - и щом зимното слънцестоене отмине през декември, натрапчиво проверявам приложението си за времето, за да видя точно колко минути слънчева светлина добавяме всеки ден до пролетта накрая решава да се появи. (В момента имаме около две минути и половина допълнителна дневна светлина на ден, BTW).

рецепти за готвене-преди-зимата-края: гъби рубен рецепти за готвене-преди-зимата-края: гъби рубен Кредит: GREG DUPREE

Но сега, когато сме пружиниран напред 'и имах няколко дни над 50 градуса под коланите си, чувствам се малко виновен. Дори ли успях да сготвя всичките си рецепти за студено време и любими комфортни храни? Ако усещате подобно ниво на FOMO, не се страхувайте - все още имате малко парче време за макаронени макарони и пикантно чили. Просто препоръчвам незабавно предварително загряване на фурната.

как да напиша добра дипломна реч

СВЪРЗАНИ : 5-те най-добри студени вина за уют с този сезон, според сомелиери

подобни продукти

Френска пица с лучена супа Френска пица с лучена супа Кредит: Виктор Протасио

1 Френска пица с лучена супа

Вземете рецептата

Говорете за най-доброто от двата свята. Тази пица удря всички правилни нотки. Карамелизираният шамот от Jammy, ореховият Gruyère, кремообразната рикота и сладко-тръпчивият балсамов оцет се сгъват заедно върху тестото с възглавници, което е завършено с пресен магданоз и мащерка. Продължете и използвайте закупено от магазина тесто за пица, то ще бъде с еднакъв вкус.

Ricotta Roll-Ups в кремообразен сос от тиква Ricotta Roll-Ups в кремообразен сос от тиква Кредит: Виктор Протасио

две Ricotta Roll-Ups в кремообразен сос от тиква

Вземете рецептата

Тиква, градински чай и печени тестени изделия - от какво още имате нужда? Рикота, ето какво. Тук всичко по-горе се пече във фурната, докато сиренето стане горещо и гъвкаво, а пастата е просто кафяв достатъчно, за да хрусне при първото нарязване.

Пикантна супа от боб Чоризо и Пинто Пикантна супа от боб Чоризо и Пинто Кредит: Виктор Протасио

3 Пикантен Чили от боб Чоризо и Пинто

Вземете рецептата

Как бихме могли да ви дадем обзор на любимите студено време, без да включваме богато, затоплящо чили? Този проверява всички кутии, благодарение на комбинацията от чоризо, лук, чушки poblano и бобчета, които пеят, когато се смесват в бульона от доматените ядки. Що се отнася до топингите, колкото повече, толкова по-добре: Предлагат се клинове от авокадо, зеле и вар, но също толкова добре биха били и фреските, кориандърът и дори чипсът от царевица.

Пикантни пилешки бедра Berbere Пикантни пилешки бедра Berbere Кредит: Greg DuPree

4 Пикантно пиле и полента

Вземете рецептата

Децата и възрастните ще се справят с гага за тези пилешки бутчета, поднесени върху кремообразна полента с чеснов зелен фасул отстрани. Ще намажете пилешките бедра с Berbere, дълбоко ароматизирана смес от подправки от Етиопия, направена от затоплящи подправки като люти чушки, чесън, червен пипер и сминдух, както и други често срещани подправки като джинджифил, кориандър и канела.

хрупкави сандвичи с гъби хрупкави сандвичи с гъби Кредит: Грег Дюпри

5 Хрупкави гъби Рубен Сандвичи

Вземете рецептата

Този мечтателен вегетариански сандвич е достатъчно упадъчен, за да ви накара напълно да забравите за месото до последващо известие. Смесена гъба се изсипва перфектно във фурната, за да достави богат вкус, атмосфера на комфортна храна и енергийно стимулиращи витамини от група В на класически рубин.

подарък за 50 годишна жена, която има всичко
Скилет киноа с маслини и тофу Скилет киноа с маслини и тофу Кредит: Виктор Протасио

6 Скилет киноа с маслини и хрупкав тофу

Вземете рецептата

Това ястие доказва, че не се нуждаете от унция месо или млечни продукти, за да сервирате вкусно, сериозно задоволително основно ястие. Вибриращият вкус идва от Ras el Hanout, мароканска смес от подправки, която обикновено включва канела, кимион, кориандър и бахар, наред с други ароматни съставки. Тук той изпълнява двойно задължение в пилофа от киноа и върху триъгълниците на хрупкавия тофу.

рецепта за лесно бутер тесто-канела-ролки рецепта за лесно бутер тесто-канела-ролки Кредит: Бети Голд

7 Бутер сладкиши с канела

Вземете рецептата

Няма нищо по-хубаво от събуждането в къща, която мирише на прясно изпечени кифлички. За съжаление времето, необходимо за пускане на маяното тесто, трябва да втаса и доказателство означава, че е по-вероятно да ги хапнете до вечеря, отколкото до закуска. Тези ролки от бутер тесто с канела са тук, за да решат всеки ваш проблем: отнема им само 30 минути (и осем съставки), за да се приготвят от началото до края.