Храненето здравословно може да бъде много трудно, особено когато повечето здравословни планове за хранене включват толкова много готвене. Също така може да бъде невероятно поразително, когато погледнете цялата подготвителна работа, която е свързана със следването на здравословен начин на живот. Знаете, че готвенето вкъщи е по-добро за вас, но не искате в крайна сметка да ядете скучна, мокра салата всеки ден за обяд или парче пиле без вкус и зеленчуци на пара за вечеря всяка вечер.

След много неудовлетворителни ястия и дни на лоши решения, най-накрая намерих решението на диетичните си неволи - чугунения тиган. Да, същият кухненски инструмент, който прави пайове и царевичен хляб, е единственият кухненски инструмент, който напълно промени моите хранителни навици. Не мога да повярвам, че ми отне толкова време, за да го взема, особено с колко евтино е. 12-инчов тиган е по-малко от $ 20! Наистина няма нужда да харчите повече от това, чугуненият тиган Lodge Lodge е перфектен.

И така, как ми помага да се храня по-здравословно? Вкусът и текстурата, постигнати в a чугунен тиган е несравним. Никой друг тиган или тиган не може да постигне това, което може. Например пилето, което приготвям за обядите си през делничния ден, е толкова невероятно задоволително и изисква само четири съставки. Просто поръсвам няколко пилешки гърди с малко сол и черен пипер, а понякога и смес от подправки за птици, след това затоплям супена лъжица зехтин върху средно висок тиган, търкам от двете страни в продължение на четири минути и го довършвам в 400- градусова фурна за 10 минути. Крайният резултат е нежна пилешка гърда, заобиколена от идеално свежа кора. Добавям спанак, чери домати, краставици, моркови, зеле и сирене фета към всеки контейнер и ги опаковам в любимия си контейнери за приготвяне на храна .

Свързани: Почистете дълбоко своя чугунен тиган с тази чудодейна джаджа

Вариантите за вечеря са безкрайни - пилешко, пържола, сьомга и миди са само няколко от любимите ми протеини, приготвени в чугунен тиган. Хвърлете малко картофи и зелен фасул там и ще получите здравословна вечеря за по-малко от 45 минути. И тъй като чугунът придава свой вкус на ястията, наистина не е нужно да добавяте нещо освен сол, черен пипер и малко масло към вашите ястия, което ги прави здравословни и вкусни. Споменах ли, че чугуненият тиган се подобрява само с времето? Те са създадени да издържат цял ​​живот и стават по-ароматни всеки път, когато готвите с тях. Готови ли сте да инвестирате в собствените си? Просто се уверете, че сте научете как първо да го почистите и подправите правилно . Не искате да го съсипете след еднократна употреба.

Да купя: Чугунен тиган, 18 долара; target.com , Многократно използваеми контейнери за приготвяне на храна за микровълнова фурна, $ 11; amazon.com .