Фурните са едни от онези кухненски уреди, които имат отчетливата способност да се превърнат наистина бързо в кулинарно място на престъпление. Има капещи пържоли, които са се натрупали в зацапания басейн на дъното, измамен пържени картоф, който се е промъкнал през стелажа и по същество се е превърнал в чист въглерод, и хлъзгавият филм от мазнина върху стъклото, който не ви е позволил да надникне във фурната в продължение на месеци.

Не сте сигурни как да почистите фурната или къде изобщо да започнете? Може да изглежда поразително, но наградата от блестящо чиста фурна и обещанието за по-добър вкус на храната си заслужава усилията. За щастие дълбокото почистване на фурната не е толкова страшно, колкото си мислите. От простото натискане на бутон до смеси, които топят мазнините, ето всичко, което трябва да знаете за това как да почистите фурната.

Първо, колко често трябва да почиствате фурната си?

По същия начин честото подреждане означава по-малко обширно почистване по-късно, колкото повече поддържате фурната си, толкова по-лесно ще намерите процеса на почистване. Освен че прави домакинската работа по-поносима, чистата фурна осигурява и по-вкусна храна и по-малко микроби. Пол Бристов, изпълнителен директор на вграденото готвене в GE уреди , препоръчва почистване на фурната поне на всеки три до шест месеца или по-често, ако е необходимо. Също така е разумно да почиствате на място през целия месец.

Използвайте функцията за самопочистване на фурната

Почти звучи твърде добре, за да е истина, но много съвременни фурни се предлагат с функция за самопочистване. Цикълът на самопочистване е спестяваща време удобна функция, казва Бристоу. По време на цикъла на почистване фурната се загрява до около 880 градуса по Фаренхайт. При тази температура храната във фурната изгаря, оставяйки малко количество пепел. Останалата пепел се изтрива лесно с влажна кърпа.

Бристов казва, че самопочистването е, най-лесният начин за почистване на фурна . Това е и един от най-добрите начини за почистване на фурната, ако не искате да се забърквате с химически почистващи препарати за фурни или дори почистващи препарати „направи си сам“ Основният недостатък е, че фурната ви се заключва за три до пет часа и пуска сериозна топлина, което не е идеално през топлите месеци. Освен това може да предизвика неприятна миризма и по време на процеса трябва да държите домашните любимци и себе си извън кухнята.

Освен това искате да имате предвид няколко съвета за самопочистващи се фурни. В или около която и да е част от самопочистваща се фурна не трябва да се използва почистващ препарат за фурна или облицовка на фурната, тъй като това ще повреди емайловото покритие на фурната. Също така, в зависимост от модела на фурната ви, тиганите и стелажите може да се наложи да бъдат премахнати, казва Бристоу. И накрая, независимо дали използвате цикли за самопочистване или почистване с пара, или дори само ръчно почистване на фурната, винаги се уверявайте, че устройството се е охладило до стайна температура, преди да се опитате да изтриете вътрешността на фурната.

Bristow отбелязва, че може да се наложи да почиствате фурната си само веднъж, за да премахнете наистина изпечените мазнини и петна, и може да отнеме малко грес за лакти, за да изтриете остатъците.

Използвайте препарат за почистване на фурна, закупен от магазина, за да премахнете печената грес

Докато цикълът на самопочистване върши доста добра работа за премахване на изпечени мазнини и други замърсявания от вашата фурна, имате няколко алтернативи. Единият вариант е да използвате химически препарат за почистване, закупен в магазина, като Easy-Off Professional Fume Free Max Oven Cleaner ($ 5.45; amazon.com ). След като извадите всички големи парчета разхлабена храна, напръскайте равномерно избрания от вас препарат за почистване във вътрешността на фурната и го оставете да стегне за поне 30 минути. Почистващото средство повдига мръсотията и мазнината, което ви позволява лесно да ги избършете.

Тъй като химикалите са мощни, най-добре е да отваряте прозорци и да носите ръкавици и маска за лице, докато почиствате фурната.

сладки, но лесни прически за училище

Пропуснете химикалите и направете си сам почистващ препарат за фурна

Ако искате да почистите фурната си без почистващ препарат за фурна, можете да си направите естествен почистващ препарат, като използвате сода за хляб, оцет и вода.

Казваме, че пропускаме химическия препарат за почистване на фурната и използваме безопасно и просто решение, което все пак ви дава страхотни резултати. Страхотен домашен препарат за почистване на фурна е комбинация от сода за хляб и вода. Содата за хляб действа като абразив и водата омекотява изпечената суха и разхлабва хранителните частици, казва Джесика Самсън, говорител на The Maids. Направете паста и я нанесете обилно върху вътрешните повърхности на фурната и я оставете [поне] 20 минути (в идеалния случай по-дълго), за да разгради изгорената храна.

Можете също така да добавите малко оцет към вашата смес от сода бикарбонат за допълнителна почистваща сила. Просто напръскайте оцета отгоре и го оставете да шупне и стегнете за 20 минути. След това използвайте неабразивна подложка, за да изтъркате внимателно всички повърхности - опитайте Scotch-Brite Non-Scratch Scour Pads ($ 2; amazon.com ) или Mr. Clean Magic Eraser ($ 8; amazon.com ) —И последвайте с влажна кърпа от микрофибър.

Как да почистите стелажите за фурни

Независимо какъв тип фурна имате, най-добрият начин за почистване на металните стелажи е да ги извадите изцяло от фурната и да ги накиснете във вряща вода с малко препарат за миялна машина, казва Рон Шимек, президент на г-н Appliance. Ваната е подходящо място за накисване на решетки на фурната, въпреки че може да искате да почистите ваната след това. След накисване в продължение на два часа, изтъркайте стелажите с твърда четка, изплакнете и подсушете, преди да ги върнете във фурната.

Вместо вряща вода, можете също да използвате сода за хляб и водната смес със спрей с оцет. Ключът е да го оставите да се стегне достатъчно дълго, за да могат съставките да действат магически, така че търкането да е минимално.

Ако вместо метални имате порцеланови стелажи, Бристоу казва, че можете да ги оставите във фурната си, когато използвате цикъла за самопочистване. Той също така отбелязва, че ако имате късмет, фурната ви дори може да има опция за почистване с пара, която бързо се грижи за малките разливи на храна върху вашите стелажи. Този цикъл изисква много по-ниска топлина от традиционното самопочистване.

как да сгънете голям шал

Почистването с пара не включва химикали, така че стандартните тигани и стелажи могат да останат във фурната по време на почистването и трябва да се използват по-често, отколкото самопочистващи се, за да се избегнат упорити петна от печене, казва Бристоу.

Как да почистите копчетата на фурната

Шимек предупреждава да не пръскате директно копчетата на фурната с домакински почистващ препарат. Течността може да попадне зад копчетата и превключвателите и да затвори контролния панел, казва той. Вместо това напръскайте парцал с течен препарат и след това разтрийте контролите, за да предотвратите късо съединение.

Обикновеният влажен парцал от микрофибър, използван върху и около копчетата, ще свърши работа. Ако работата го изисква, използвайте парцал с малко сапун или кърпичка за еднократна употреба.

Как да почистите вратите на стъклената фурна

Стъклената врата на вашата фурна изисква по-нежен подход в сравнение със стелажите, тъй като стъклото е по-податливо на драскотини. Това означава да пропуснете абразивни продукти и да използвате по-малко агресивна техника за търкане.

Да се почистете стъклото на вратата на фурната без да го драскате, смесете сода за хляб и вода за плътна паста. Намажете щедро пастата върху чашата и я оставете да престои 20 или повече минути, казва Самсън. След това внимателно избършете пастата с кърпа от микрофибър, изплакнете обилно с вода и я подсушете за искрящ блясък.

Като алтернатива можете да напръскате със сапунена вода или препарат за почистване на фурна. За да завършите работата, използвайте стандартен препарат за почистване на стъкло или малко разреден оцет и мека кърпа за допълнителен блясък.

Понякога стъклената врата на фурната се състои от две парчета стъкло, което може да доведе до натрупване на трохи, прах или мазни ивици с течение на времето. Това е нещо, което можете да почистите лесно, въпреки че изисква няколко допълнителни стъпки.

Първо отворете вратата и я подпрете на крака си за опора, след това развийте в горната част на вратата. (Като оставите вратата да лежи на краката ви, ще предотвратите падането и счупването.) След като се развиете, ще имате достъп до междинните слоеве на фурната. За да почистите праха и трохите, използвайте вакуумен маркуч с малка дюза. За почистване на грес използвайте влажна гъба с дълга дръжка. (Алтернативно, Bristow препоръчва аршин с прикрепена влажна кърпа.)

Свързани: Крайното ръководство за чиста кухня