5 нови книги за печене

подобни продукти

Как да печем всичкоКредит: markbittman.com

1 Как да печем всичко от Марк Битман

Решен да помогне на домашните готвачи да се чувстват комфортно в кухнята, журналистът по храна и автор Марк Битман се завръща с енциклопедия за печене, пълна с бързи хлябове, сладкиши, чипс, бисквитки и много други ( много Повече ▼). Не само че книгата изобилства от основни рецепти, Bittman предлага и безброй вариации (как да добавите настъргани зеленчуци към бързи хлябове; 15+ добавки за понички), както и заместители на вегани и без глутен по пътя.

Да купя: $ 21, amazon.com .

Чупене на хлябКредит: Workman Publishing

две Чупене на хляб от Ури Шефт

От човека зад легендарната шоколадова бабка в хлебопекарна Breads Bakery в Ню Йорк идва новаторска нова готварска книга, пълна със сладки и солени печени продукти. От фокача и пита до ругелах и хала, ще имате проблеми с решението откъде да започнете. Рецептите са поглед на Scheft върху европейската, израелската и близкоизточната класика и всяка от тях е пълна с подробни инструкции стъпка по стъпка.

Да купя: $ 27, amazon.com .

Dorie’s CookiesКредит: doriegreenspan.com

3 Dorie’s Cookies от Дори Грийнспан

Тази изчерпателна книга с бисквитки ще ви накара да бягате до кухнята, благодарение на вкусните рецепти и смелите, цветни снимки. Независимо дали сте се насочили към празнична размяна на бисквитки или желаете сладкиши за закуска, тук има рецепта, която със сигурност ще задоволи. Най-продаваният автор Greenspan (тя е написала 11 предишни книги) също разширява определението за бисквитка, така че любителите на брауни и блондинки ще бъдат също толкова доволни.

Да купя: $ 20, amazon.com .

СофрамизКредит: Penguin Random House

4 Софрамиз

100-те примамливи рецепти от Близкия изток в тази готварска книга идват от базираната в Бостън Sofra Bakery and Café. Точно навреме за празниците, книгата е изпълнена с вълнуващи обрати на печени изделия и рула за вечеря - помислете за Сутрешни кифлички с глазура от портокалов цвят и ролки с пълнеж от фета и билки. Ако не друго, обещайте ни, че ще направите бриош от тахан с възглавница.

Да купя: $ 26, amazon.com .

Книгата за печене на ванилов бобКредит: Penguin Random House

5 Книгата за печене на ванилов боб

Тази утешителна готварска книга ви насърчава да печете цял ден, от гранола с фъстъчено масло и бадемова кафе сутрин до пайове с тиган и сладолед без вечер вечер. Рецептите са достъпни и надеждни и бързо ще станат популярни във вашата кухня. Освен това, вероятно вече имате съставките във вашата кухня.

Да купя: $ 16, amazon.com .