Вашата кърпа за съдове е най-мръсното нещо във вашата кухня

Имаме смущаващи новини за вашата любима кърпа за съдове. Учените са доказали, че любимата ви кърпа за съдове е най-вероятно най-зародишното нещо във вашата кухня. A 2015 Проучване на държавния университет в Канзас установи, че хората твърде често докосват кърпата си преди да си измият ръцете и / или след неадекватно измиване на ръцете си, като по този начин се стига до замърсяване на кърпата. И ако тестваните лица измиха ръцете си правилно, те често използваха кърпата отново и замърсяваха ръцете си отново.

СВЪРЗАНИ: Предимствата и недостатъците на чистите кухненски гъби

Изследователите установили, че кърпите от плат могат бързо да се замърсят с микроорганизми. Микроорганизми и бактерии като салмонела могат да растат с бързи скорости на повърхността на плат, когато се оставят за една нощ, дори когато тази повърхност е измита. Представете си, че използвате тази кърпа на следващата сутрин, за да изсушите купата си със зърнени култури!

Държавният специалист по безопасност на храните в Канзас Жани Снид каза за ScienceDaily че кърпите за съдове трябва да се мият след всяка приготвена храна. Тя също така каза, че използването и изхвърлянето на хартиени кърпи също може да намали шанса за разпространение на болести, пренасяни с храна, чрез кърпа за съдове.

Снид също предлага да оставите мобилния си телефон извън уравнението за приготвяне на храна. Помислете за всички останали места, на които заемате мобилния си телефон - основната проблемна зона е банята. След това микробите от банята, включително норовирус и Е. coli, могат да бъдат внесени в кухнята, да попаднат в ръцете ви и след това върху кърпата ви за съдове, причинявайки големи проблеми за стомашно-чревната система.

СВЪРЗАНИ: Не изневерявайте за рождени свещи