През последните месеци това беше изцяло по новините: Проучване след проучване изтъкна възможната роля на витамин D за предотвратяване на всичко - от множествена склероза и някои видове рак до сърдечно-съдови заболявания. Плюс това, той е известен със своята роля в подпомагането на изграждането на здрави кости (витамин D подпомага тялото ви да усвоява калция, който консумирате). Но с обещанието за този витамин идва и известно противоречие.

Дилемата: Телата ни произвеждат витамин D, когато са изложени на слънчева светлина, по-специално UVB лъчи. Но носенето на слънцезащитни продукти ежедневно филтрира тези лъчи, произвеждащи витамин D. И скорошен преглед в New England Journal of Medicine показа, че повечето американци имат недостиг на витамин.

Според Lien всички потребители на слънцезащитни продукти получават известно излагане на слънце, тъй като дори най-добрите щитове, прилагани адекватно и често, не могат да филтрират 100 процента от UV лъчите. Изследователите са съгласни, че тази експозиция е достатъчна, за да може тялото ви да произведе малко витамин D.

Това, което лекарите и дерматолозите не могат да се съгласят съвсем, е количеството витамин D, от което всъщност се нуждаете. Традиционната препоръка е 200 до 600 международни единици (I.U.) всеки ден. Нови изследвания обаче показват, че тази сума не е достатъчна.

Докато витамин D се намира в храни като мазна риба, яйца и обогатени млечни продукти, е почти невъзможно да се набави достатъчно само чрез диета. Най-умният ход, казват експертите, е ежедневната употреба на слънцезащитни продукти и добавки с витамин D. Вземете 1000 I.U. всеки ден, в допълнение към мултивитамин, който съдържа 400 IU, казва д-р Майкъл Холик, доктор по медицина, директор на лабораторията за витамин D, кожа и кости в Медицинския център на Бостънския университет.

От какви хранителни вещества се нуждае тялото ви ежедневно? Разбирам тук .