USDA изтегля повече от 28 000 паунда телешко мляно поради опасения за E. Coli

Говеждото месо се продаваше в няколко търговци на дребно, включително Walmart и Kroger. Пакет сурова телешка смляна маса на жълт фон + изтегляне Саманта Лефлър, старши редактор на храни в RealSimple.com

Ако имате телешка кайма в хладилника или фризера, може да искате да погледнете етикета. Според службата за безопасност и инспекция на храните на Министерството на земеделието на САЩ, Interstate Meat Dist. Inc. е припомняне повече от 28 000 паунда телешки продукти, дължащи се на Е. coli опасения.

Базираната в Орегон марка започна изтеглянето на 6 януари и казва, че са засегнати приблизително 28 356 паунда продукти от смляно говеждо месо. Артикулите са произведени на 20 декември 2021 г. и всички носят номер на предприятието „EST. 965“ вътре в знака на USDA за проверка или отпечатан до времевата марка и датата „използване до“ или „замразяване до“.

Освен това артикулите бяха изпратени до места за търговия на дребно в Аризона, Калифорния, Невада, Орегон, Юта, Вашингтон и Уайоминг и бяха продадени на популярни вериги хранителни магазини включително Albertsons и Walmart.

Пакет сурова телешка смляна маса на жълт фон + изтегляне Кредит: Владимир Миронов

СВЪРЗАНИ: 7 лесни начина за избягване на хранително отравяне

Пълният списък на изтеглените продукти е по-долу. За снимки на опаковката щракнете тук .

  • WinCo, ПРЕСНО СМЛЯНО ТЕЛЕШКО ФИЛЕ 90% ПОСНО – 10% МАЗНИНИ, 16 oz. (1 lb.) клан, 18:37 до 18:48 L3, 1/11/2022
  • Walmart, ВСЯКО НАТУРАЛНО МЛЯНО ГОЛЕШКО 90% ПОСНО 10% МАЗНИНИ, 16 oz. (1 lb.) клан, 18:49 до 19:18 L3, 1/11/2022
  • WinCo, Прясно мляно говеждо месо 93% ПОСНО - 7% МАЗНИНИ, 16 oz. (1 lb.) клан, 19:19 до 21:14 L3, Използване/Замразяване до 1/11/22
  • Kroger, Kroger МЛЯНО ГОЛЕШКО 93% ПОСНО 7% МАЗНИНИ, 16 oz. (1 lb.) клан, 19:19 до 21:14 L3, Използване/Замразяване до 1/11/22
  • Albertsons, Signature Farms МЛЯНО ГОЛЕШКО 93% ПОСНО/ 7% МАЗНИНИ, 16 oz. (1 lb.) клан, 19:19 до 21:14 L3, Използване/Замразяване до 1/11/22
  • Walmart, ВСЯКО НАТУРАЛНО ПЛАНО ГОЛЕШКО ГОЛЕШКО 93% ПОСНО 7% МАЗНИНИ, 16 oz. (1 lb.) клан, 21:15 до 22:42 L3, 1/11/2022
  • Walmart, ИЗЦЯЛО НАТУРАЛНО ПЛАНО ГОЛЕШКО ГОЛЕШКО 93% ПОСНО 7% МАЗНИНИ, 48 унции. (3 lb.) клан, 18:15 до 21:18 L1, 1/11/2022
  • Win-Co, Прясно мляно говеждо месо 93% ПОСНО - 7% МАЗНИНИ, 48 oz. (3 lb.) клан, 18:15 до 21:18 L1, 1/11/2022
  • Kroger, МЛЯНО ГОЛЕШКО 93% ПОСНО 7% МАЗНИНИ, 48 oz. (3 lb.) клан, 18:15 до 21:18 L1, 1/11/2022
  • Albertsons, Signature Farms МЛЯНО ГОЛЕШКО 93% ПОСНО 7% МАЗНИНИ, 48 унции. (3 lb.) клан, 18:15 до 21:18 L1, 1/11/2022
  • Walmart, ИЗЦЯЛО НАТУРАЛНО ПЛАНО ГОЛЕШКО ГОЛЕШКО 93% ПОСНО 7% МАЗНИНИ, 48 унции. (3 lb.) клан, 21:00 до 22:19 L2, 1/11/2022

Ако имате някой от горните продукти във вашия хладилник или фризер, USDA казва, че те не трябва да се консумират. Вместо това тези артикули трябва незабавно да бъдат изхвърлени или върнати на мястото на покупка.

СВЪРЗАНИ: Изземването на цял лук поради опасения за салмонела се разширява, за да включва допълнителни продукти

Проблемът със замърсяването е съобщен на FSIS, след като е закупен пакет на дребно с говеждо смляно месо и е предадено на лаборатория на трета страна за микробиологичен анализ. Тази проба беше положителна за E. coli и когато FSIS оцени акредитацията и методологиите на лабораторията, установи, че резултатите са приложими.

E. coli е потенциално смъртоносна бактерия, която може да причини дехидратация, кървава диария и коремни спазми. Симптомите обикновено се появяват между два и осем дни след като човек е бил изложен на E. coli и повечето хора обикновено се възстановяват в рамките на една седмица. Въпреки това, някои хора, които влизат в контакт с E. coli, могат да развият вид бъбречна недостатъчност, наречен хемолитично-уремичен синдром. Това състояние може да засегне хора на всяка възраст, но е най-често при деца под пет години и възрастни хора. Характеризира се с лесно образуване на синини, бледност и намалено отделяне на урина.

Всеки, загрижен за заболяване, трябва да се свърже с доставчик на здравни услуги и ако изпитвате симптоми на HUS, трябва незабавно да потърсите спешна медицинска помощ.

СВЪРЗАНИ: Това е съставката, която най-вероятно ще ви причини хранително отравяне, се казва в доклад на CDC

Потребителите с въпроси относно изтеглянето могат да се свържат с Interstate Meat Dist., Inc., на (503) 656-6168.

Това изтегляне идва по-малко от два месеца след CDC изследва огнище на E. coli, свързано с бебешки спанак това разболя 10 души и около месец след това бяха изтеглени повече от два милиона паунда продукти от свинско месо поради опасения за Listeria.