Хората градинарят по много причини, но една от най-добрите са доматите непосредствено до лозата. Доматите са лято в годна за консумация форма . Когато държите доматените растения у дома или в обща градина, получавате не само удовлетворението, че сте отгледали собствената си храна, но и възможно най-пресните домати. Също така получавате, в първите седмици на засаждане, очакването един ден да ги изядете.

В известен смисъл работата, която полагате, действа като подправка. Доматът, набран на няколко десетки фута от вашата кухня, ще бъде изключително свеж, да, но грижите, които полагате за отглеждането на тези летни плодове, също ще добавят вкус. (Сериозно, какво по-хубаво от това да захапеш идеално узрял домат и да течеш по брадичката сокове и семена?)

Но колкото и възнаграждаващи да са, измислянето на това как да отглеждате домати все още може да бъде труден бизнес. За съвети относно отглеждането на градински домати се обърнахме към двама експерти: Jeff O & apos; Hara от Union Hill Farms в Денвил, Ню Джърси (неговата 50-акрова зеленчукова ферма отглежда дузина вкусни видове домати) и Кели Смит Тримбъл , градинарски експерт и автор на Мъдрост за зеленчуково градинарство .

Освен да се хвърлите на милостта на майката природа, ето и няколко полезни съвета и съвети от O & apos; Hara и Trimble.

Първи стъпки: Хибриди или реликви?

„Мисля, че е добра идея хората да отглеждат и двете хибриди и реликви , особено ако тепърва започвате и искате да получите няколко години растеж на домати под колана си, казва Trimble. „Просто знайте, че някои хибриди не се отглеждат за вкус.“ Те предлагат известна устойчивост на вредители и болести, което намалява предизвикателствата за начинаещите градинари. Някои забавни сортове, които да опитате, когато преценявате как да отглеждате домати: По-добри момчета, розово момиче, ранно момиче (ако имате кратък вегетационен сезон), чероки лилаво, слънчеви златни и ромски домати (това са технически наследство) .

Що се отнася до доматите с най-добър вкус, O & apos; Hara се съгласява, че наследството е пътят. Той също така казва, че нивото на трудност не се променя много от един сорт на следващия, което прави по-вкусната опция два пъти по-привлекателна. „Ето защо мисля, че старите наследствени сортове са може би най-добрият вариант за отглеждане в домашни условия“, казва O & apos; Хара. Union Hill Farm отглежда наследствени домати като Brandywine, Hortgage Lifters и Cherokee Purple.

как да се опаковате ефективно, за да се движите

Също така, стартирането на семената на закрито може да е по-добре за по-опитен градинар, но може да се направи, ако имате място и оборудване за това. Ако сте начинаещ, Trimble препоръчва да закупите разсад, който можете да трансплантирате.

Неопределени срещу детерминирани домати

Лесно, но важно, някои сортове домати са неопределени, което означава, че те растат като лозя и ще плододават до измръзване. Те са големи и могат да станат малко поразителни, ако не получат необходимото пространство и структура. Определените сортове са храстовидни и по-самостоятелни и дават плодове наведнъж.

Подготовка на почвата и процесът на засаждане

Засаждането на домати в плодородна почва е от ключово значение, така че не забравяйте да добавите един до два инча органичен компост към почвата си в началото на сезона. Когато засаждате доматите си, едно нещо, което Trimble подчерта, е да засадите разсад от домати дълбоко, така че самото дъно и дори първите няколко издънки на листа са под нивото на земята. Заровената част помага на растението да развие по-силна коренова система. Не забравяйте да включите опори, когато растенията са малки, преди да излязат извън контрол.

Доматните растения също трябва да се засаждат на колкото се може повече слънце. Те трябва да бъдат засадени рядко, на разстояние два или три фута един от друг. „Вероятно бихте получили повече от четири разположени растения, отколкото бихте получили от дузина пренаселени“, казва О'а Хара. - Дайте им място. Най-голямото нещо, което собствениците на къщи правят погрешно, е да ги тълпят. И ако вие отвъд първия си сезон отглеждате домати, O & apos; Хара препоръчва да ги засадите на малко по-различни места.

Когато засаждате ще варира в зависимост от местоположението. Това каза, че ще искате да изчакате, докато зимните студове приключат, където и да се намирате. O 'ara; Хара обикновено премества растенията си от оранжерии на открити полета в средата на май. „Дори в това трябва да внимавате“, казва той. „Наистина трябва да погледнете 10-дневната прогноза и да се уверите, че няма да има дъжд или студено време, със сигурност няма нощи близо до 32 градуса.“

как да спра известията във facebook

Стачка

Разбира се, първите диви домати не растат на колове. Но внимателно закрепване на доматените растения към метални или дървени колове е добра идея въпреки това. „Това води до по-хубави плодове и освен това спестява много място във вашата градина“, казва О & apos; Хара.

Залагането на домати растения им позволява да растат, а не навън. За разлика от лозята, доматните растения не се придържат естествено, докато растат. По-скоро трябва внимателно да завържете растенията на кол тук и там. За това О'Хара препоръчва да се използва 'стара тениска или ленти плат'. Това са меки материали, които за разлика от металната тел не могат да причинят щети.

Поливане

Една от най-честите грешки при доматите е прекаленото поливане. Ако поливате добре, не е нужно да поливате често. „Това, което искате да направите, е да му дадете хубава, напояваща напитка“, казва О & apos; Хара. 'Ако имате средна почва, веднъж седмично с наистина добра напитка в корените е вероятно много.'

Поливането в корените (а не върху цялото растение) поддържа вода там, където растението може да я използва. O & apos; Хара препоръчва да се полива през нощта, по този начин има по-малко слънце и топлина за изпаряване на водата. В допълнение към това, че е по-малко ефективен, насочвайки водата към цялото растение, О'Хара казва, 'може да насърчи заболяването'. Когато поливате, трябва „да държите тази листа възможно най-суха“.

И накрая, за градинарите, растящи в пясъчна почва, може да е необходимо по-често поливане.

Поддържане на здрави домати

Едно от най-важните неща за успешното отглеждане на домати е да сте сигурни, че вашите растения са здрави и здрави, което означава много хранителни вещества в почвата чрез компост. Хранете растенията си с малко компост около основата през целия сезон. „Аз също наистина вярвам в придружаващото засаждане. Два страхотни спътника на домати са босилек и невен, така че не просто засаждайте домати - казва Тримбъл. „Разнообразната градина ще ви даде и повече за реколтата!“ Често срещан проблем, когато преценявате как да отглеждате домати, е гниенето в края на цъфтежа. За съжаление, това е нещо извън вашия контрол, това е дисбаланс на калций в растението и може да бъде причинен от различни фактори.

Освен това, ако живеете в регион с елени, може да се нуждаете от висока ограда. O & apos; Hara's a's висок е осем фута и заобикаля фермата си, защитавайки домати. Насекомите не би трябвало да са проблем с доматните растения, а тези, които се появяват, можете да изберете ръчно. Доматните растения обаче са склонни към няколко болести. Ако е необходимо, градинарите могат да се отправят към градинарски магазин за фунгицид.

Подрязване и прибиране на реколтата

Ако вашите домати станат тромави, можете да ги режете. 'Някои хора се кълнат, че отщипват издънките', казва Тримбъл. „На доматено растение имате централно стъбло и след това клони от двете страни, това пространство се нарича чатала. В чатала ще имате трети клон и това се нарича издънка. Подрязването му помага да се запази растението по-сдържано и енергията да се фокусира върху плодовете за производство на плодове.

„Не забравяйте да ги оставите да узреят добре и да узреят на растението, и така получавате най-добрия си вкус“, казва Хара. Когато доматите ви узреят, отстранете плодовете не като ги дърпате надолу, а задръжте домата и го наклонете нагоре, за да счупите стъблото от растението. Подобно на много други експерти по домати, той настоятелно препоръчва да държите доматите извън хладилника .

има ли разлика между слънцезащитен крем и слънцезащитен крем

Ако засаждате правилно, поливате правилно и държите животните в залива, не би трябвало да е твърде трудно да отглеждате хубава, стабилна реколта от пръснали узрели домати, казва О'Хара. „Щом ги накарате да растат, ако можете да ги поддържате относително здрави, те наистина ще ви дадат добри резултати.“