Когато става въпрос за консумативи за печене , човек може обективно да погледне колекцията ми и да каже, че притежавам твърде много инструменти. Шкафовете ми са препълнени с форми за торти с всякакви форми и размери, форми за мъфини, тави за печене, купи за смесване, бъркалки, гумени шпатули и везни — и това дори не покрива малките ми уреди. Въпреки че завися от тези инструменти за многото си проекти за печене, със сигурност не е от съществено значение да имам толкова голямо скритие като моето.

Всъщност, когато приятели, които са нови в печенето, ме попитат какво препоръчвам да закупят, за да започнат, има един инструмент, който неизменно предлагам: офсетна шпатула . На пръв поглед може да не изглежда много. В крайна сметка тя просто изглежда като обикновена, негъвкава шпатула, която е твърде тънка, за да обърнете палачинка. Но както домашните, така и професионалните пекари често рекламират този инструмент като един от най-важните им кухненски артикули.

как да подредите небрежна маса за вечеря

Този конкретен Офсетна шпатула Wilton разполага с 4,5-инчово острие, в комплект с контурна дръжка и подложки за пръсти, които осигуряват комфорт, докато държите инструмента. Гъвкавото острие от неръждаема стомана осигурява ефективност и контрол - и най-хубавото е, че се продава само за .

Да купя: ; amazon.com .

Разчитам на офсетна шпатула за редица задачи. Посягам към него, за да замразя тортите или кексчетата, намазвам шоколадов ганаш върху изпечения сладкиш и изглаждам чупливия слой върху лист за печене, за да се охлади. Също така е отличен размер за обръщане на палачинки или малки палачинки.

как да почистите зацапани чаши за кафе

Едва ли съм единственият, който се е влюбил в този прост инструмент. Купувачите на Amazon също не могат да спрат да го купуват с Офсетна шпатула Wilton събирайки над 3000 петзвездни оценки. Купувачите обичат ъгъла на шпатулата и мнозина отбелязват, че тя предлага „добър контрол за глазурата на тортата“. Един рецензент дори написа, че това е променило тяхната игра на глазура.

„[Аз] го използвам през цялото време, когато печем“, споделя един купувач. „Този ​​инструмент ми помага да направя тортите си много равномерни и красиви. Харесвам го, [той] е лесен за използване и изобщо нямах проблеми с него.'

„Променящ живота инструмент за декораторите на торти“, намесва се друг купувач. „Не мога да повярвам, че ми отне толкова време, за да си купя едно от тях. Това прави глазурата на тортата толкова по-лесна, а крайният резултат много по-привлекателен!'

Пазарувайте офсетната шпатула Wilton само за на Amazon и изведете своите приключения за печене на нови висоти.