Разликата между лошата маргарита и умопомрачителната е пресният сок. И за да го получите, имате нужда от наистина добра сокоизстисквачка.
Има два вида: райбери и преси. Боядите изглеждат като оребрени куполи. Някои са ръчни, други седят на плота на масата, а други са електрически и се въртят, когато натиснете с наполовина парче цитрус. Неелектрическите разширители могат да бъдат тренировка (по лош начин), докато електрическите вършат работата по-бързо, но заемат неприлично количество пространство. Цитрусовите преси, от друга страна, затварят разполовените цитруси, изстисквайки ги отгоре и отдолу. И докато повечето преси ще изхабят ръката ви също толкова бързо, колкото и рибърът, ние открихме такава, която изтласка конкуренцията.
Влезте в сокоизстисквачката за цитруси Chef’n Fresh Force. Влиза зелено за липи и жълт за лимоните, въпреки че дизайнът им е същият и те са взаимозаменяеми. Това е вълшебен инструмент, в който се кълнат цялата ни тестова кухня и други приятели готвачи. Как да те обичам? Нека преброя начините.
Това, което отличава сокоизстисквачката Fresh Force, е специалната двойна предавка в нейната панта. Когато натиснете вар, пантата умножава силата ви. Минималното усилие дава много сок много бързо. Компанията твърди, че произвежда 20% повече сок от конвенционалните ръчни сокоизстисквачки и от нашия опит това звучи правилно. Това е като да карате спортна кола: бързо и удобни. Ръката ви никога не се уморява, нито ръката ви, благодарение на заоблените, балансирани дръжки.
Той не само е ергономичен, но е и компактен и издръжлив, изработен от изключително издръжлив найлон и неръждаема стомана, така че ще ви издържи дълго време. Можете да го поставите в почти всяко чекмедже (дори е известно, че го носим в нашите ролки с ножове).
По-евтин от електрическа сокоизстисквачка при малка част от наградата и размера, Fresh Force е един от онези редки продукти за еднократна употреба, за които можем да гарантираме. Затова вземете торбичка лайм, пригответе си текила и стиснете. Нашата рецепта за класически маргарити е чудесно място за начало.
