Elegance Blossom

С безпогрешен цитрусово-цветен аромат, тази дървесна съставка - често срещана в тайландските кърита и виетнамските ястия - може да обърка мрака на много домашни готвачи. Но може да играе редовна роля в супи, сосове и коктейли, ако се придържате към тези лесни идеи.

Хостингът просто стана по-лесен.

Рецепти от този месец.

И накрая, начин да ядете любимото на всички ястие от магазини за кнедли, без да излизате от къщата.

От домашни тортила чипс и лесни чилакиле до най-добрата рецепта за тостада, ето три вкусни идеи за рецепта за царевична тортила.

Синапените зеленчуци са известни с това, че са пиперливи и остри (семената на растението са смлени, за да направят любимата ни подправка за гевреци и хотдог). Но когато са сготвени, те са по-малко горчиви, добавяйки точно удара към зеленчуковите супи или задушения фасул. А листата имат приблизително същото количество фибри и желязо като къдравото зеле - достатъчно, за да направят дори кралицата на суперхрани малко зелена от завист.

Следвайте нашия съвет за ябълков пай толкова добър, че ще се закълнете, че баба го е изпекла.

Разбира се, той е гъбички. Но истинската причина гъбата да бъде поканена на партито е, че този несъмнен вкус на умами прави всичко вкус по-интересен. Шиитакес особено: Високите нива на аминокиселината глутамат им придават мощно, месесто, опушено настроение. Опитайте ги изсушени на сол за пуканки. (Колко забавно е това?)

Тайната съставка на тази печеливша вечеря в тигана: два скромни портокала. Портокалова кора ободрява смес от зехтин, пушен червен пипер и сушен риган - използвани за подправяне на картофи и филета от сьомга преди печене. След това портокалите се нарязват, за да се получи ярка, буца, салса с кремообразно авокадо, кориандър и лайм.

Леката опушване и точното количество пипер правят тези нежни отвътре, хрупкави отвън сирене хапки напълно неустоими. Обикновено сервирани като предястие или закуска, те са упадъчни топли, но все пак божествени при стайна температура. Основно предимство: бутерчетата с сирене замръзват добре.

Всичко, от което се нуждаете, е 15 минути, за да превърнете маслините във великолепно предястие.

Това хранене доказва, че веганските ястия могат да се съберат за миг и са всичко друго, но не и скучни.

Цветчетата от карфиол се запичат за по-здравословно възприемане на любимата закуска в бара и след това се прибавят със сос от бивол, подправен само с малко масло.

Отдалечете се за 45 минути и се върнете към невероятната вкусност – сладки картофи, които са ароматни и на практика капещи с карамелизирана сладост.

Този класически ордьовр без готвене получи модерна промяна. Кремообразна, сиренева основа, направена просто от разбъркване на трохи от горгонзола и половина и половина се намазва върху тънките, кадифено меки листа от ендивия.

Тези сандвичи, вдъхновени от чийзстейк, не само са апетитни, но и са лесни за приготвяне благодарение на този гениален метод на тавичка.

Вдъхновено от посоле, традиционна мексиканска яхния, това удовлетворяващо душата ястие се събира за около половин час благодарение на пилешки бульон, консерви от пинто боб и мамин и буркан салса от доматило, известна още като салса верде.

Това подходящо за семейството ястие с паста ще задоволи всичките ви копнежи за кремообразни юфка със сирене само за 25 минути.

Ако търсите впечатляващ десерт, не търсете повече. Просто вземете няколко понички с ябълков сайдер (или обикновени понички за торта) в супермаркета или на фермерския пазар и разбийте малко сметана с крема сирене и кленов сироп. Наредете ги в апетитна пирамида и отгоре с купен от магазина карамелен сос и нарязани пекани.

Тези великолепни обрати изглеждат само сякаш идват от най-горещата пекарна в града. Тайната е в два преки пътища от супермаркета: бутер тесто и печени червени чушки в бурканчета.