Рецепта Prep

Как да се възползвате максимално от сезона на ягодите

Това е всичко, което трябва да знаете за готвенето с ягоди.

5 грешки, които правите с кафето, които провалят варенето ви

Ако се чудите как да сварите кафе, което има толкова добър вкус, колкото местното кафене, не търсете повече. Ето петте най-големи грешки, които правите с приготвеното кафе - от френската преса, за да прелеете върху студено приготвено кафе - плюс как да ги поправите.

Този умен трик за готвене ще надгради сериозно вашите печени зеленчуци

Ето как да печете зеленчуци по-бързо и по-равномерно от всякога и най-добрият начин да надстроите рецептата си за печени зеленчуци: предварително загряване на тигана. Ако правите печени кореноплодни зеленчуци, не пропускайте тази стъпка.

Как да се възползвате максимално от сезона на рампата

Те ще си отидат само след няколко седмици - ето как да ги накарате да продължат!

Не сервирайте дяволски яйца, без да опитате една от тези вкусни, лесни идеи за надграждане

Чудите се как да направите дяволски яйца? Следвайте тези 4 прости стъпки за рецепта за дяволски яйца, които ще вкусят (и изглеждат) достатъчно страхотно, за да сервират този празничен сезон.

Опитах се да направя вирусно веганско пиле с 2 съставки на TikTok - ето какво се случи

Направено само от две прости съставки – вода и жизненоважно пшенично брашно – веганското „пиле“, известно още като сейтан, може да се трансформира в неща като вегански хапки или сандвич с „гърди“ на барбекю само с няколко стъпки. Изпробвахме вирусния метод на TikTok, ето как се получи.

Опитах този хак на TikTok за белене на картофи - ето какво се случи

Когато става въпрос за приготвяне на ястия, които изискват голям брой обелени картофи (или друг зеленчук или плод), работата често изисква ненужно количество търпение и усилия за създаване на крайния резултат. Въпреки това, според скорошно видео в TikTok, тази обикновена кухненска задача не трябва да бъде толкова трудна и по-важното - не толкова опасна, колкото често става.

4 интелигентни начина за бързо и безопасно омекотяване на крема сирене

С тези лесни хакове можете да омекотите блок охладено крема сирене само за 15 минути, благодарение на високото му съдържание на мазнини. Това е толкова време, колкото е необходимо, за да поставите мизата си и да сглобите останалите си съставки. Ето как бързо да омекнете крема сиренето.

Това е най-добрият начин за печене на картофи — плюс 9 креативни начина да ги изпечете

Ето как да изпечете картоф перфектно, плюс ръководство за всички гарнитури, които ще ви трябват, за да обличате картофа си.

Този умен хак за готвене ще превърне вашата водниста супа в гъста, кремообразна съвършенство

Добавянето на обикновени моментни картофено пюре (които по същество са просто дехидратирани картофи) към готовата рецепта за супа е ефективен сгъстител. Просто? да. Невероятно ефективен? Наистина.

Да, има по-добър начин за нарязване на шоколад за печене, който е напълно без бъркотия - ето как

За да избегнете парченца шоколад да попаднат по целия плот, когато нарязвате шоколадово блокче за печене, опитайте този прост начин.

Mise en Place ще промени живота ви — ето как да приложите техниката за приготвяне на храна

Mise en place е един от най-важните уроци, преподавани в кулинарното училище. Ето как да овладеете mise en place като професионален готвач.

Новата функция за сканиране на храни на Snapchat ще промени начина, по който готвите: Ето как да го използвате

Snapchat току-що стартира нова функция за сканиране на храна в партньорство с Allrecipes, която позволява на потребителите да сканират отделни съставки и да избират от десетки различни рецепти, които ги включват. Food Scan е чудесно за заети родители, млади специалисти и други.

Как да нарежете сурова пуйка

Нарязването на сурова пуйка може да ви спести часове във фурната - и да спаси деня, ако сте чакали твърде дълго, за да размразите своята птица за Деня на благодарността.