Всички знаем, че медът е сладък, но знаете ли, че има доста сладки предимства за вашето здраве?

Медът от манука, приготвен от пчели, които опрашват пчелите Манука от Нова Зеландия, е хипнотизиран, че притежава мощни антибактериални и грижещи се свойства. Въпреки че се появяват нови изследвания за неговата ефикасност при хората, хората, които се кълнат в меда Манука, казват, че медът има силата да помага в борбата срещу настинки и други заболявания и може да помогне за зарастване на рани. Тук ние очертаваме какво е медът от Manuka, как се различава медът от Manuka от другия мед, който можете да си купите в магазина, къде да намерите мед от Manuka и как можете да включите меда от Manuka във вашата собствена стратегия за защита от болести.

Разбира се, никоя храна не заменя редовното посещение на лекар и здравословния начин на живот. Но ако вече се наслаждавате на мед, защо не помислите за този вид и да се насладите на потенциалните ползи за здравето?

Какво е мед от манука?

Медът от манука, кръстен на дървото Манука в източния нос на Нова Зеландия, се произвежда от пчели, които опрашват това специфично дърво. Докато целият мед - от всяка точка на света - има антимикробна активност и може да има антибактериални ефекти, според проучвания , Медът от манука съдържа допълнителна активна съставка, която го отличава. С високо съдържание на захар и състав, който е по-малко уязвим на топлина, светлина или разреждане, медът от Манука може да има дори по-добри лечебни свойства от другите сортове мед.

Медът от манука се класифицира според неговия уникален фактор манука (UMF). Колкото по-голям е броят, толкова по-висока е концентрацията на нектар Manuka - и често, толкова по-висока е цената. Коефициентът на UMF започва от 5 и се увеличава с стъпки от 5, като най-високият коефициент достига 20+.

как да готвя ечемик за закуска

Въпреки че можете да поглъщате мед от Манука по същия начин, по който ядете всеки друг мед - на препечен хляб, във вашия чай, като съставка на печени продукти или рецепти - някои хора използват мед от Манука локално, за да успокоят възпаленията на кожата и да покрият рани, или те могат да се дозират всеки ден с лъжица мед Манука, за да се предпазят от настинки и инфекции.

Къде можете да си купите мед от манука?

В миналото медът от манука беше трудно достъпен, освен ако не живеете в Австралия или Нова Зеландия. Но сега, благодарение на скока на популярността си, съчетан с глобалната търговия, медът от Manuka е сравнително лесно да се получи онлайн, в хранителния магазин или в местния магазин за специализирани храни. Тук има някои места, където да търсите манука мед. Не забравяйте, че UMF ще ви предупреди за стойността на чистотата на избрания от вас мед. UMF от 5+ е най-малко чистият (и най-евтиният), докато 20+ може да бъде труден за намиране и скъп.

• Amazon.com
• Търговец Джо
• Thrivemarket.com
• Цели храни
• Витамин Шопе
• Walmart
• Jet.com
• Магазини за здравословни храни

Какви са предимствата на мед от манука?

Въпреки че целият мед има ползи за здравето, медът Manuka се отличава въз основа на специфичния състав на този мед. Колкото по-висок е рейтингът на UMF, толкова по-ефективен е медът. Но разбира се, въпреки че винаги е добре да добавяте естествени съставки към арсенала си, говорете с Вашия лекар, ако имате някакви обезпокоителни симптоми. Някои от основните предимства на меда от манука:

• Може да помогне за лечение на гингивит и заболявания на венците
• Може да помогне за зарастване на рани, изгаряния и намаляване на белези
• Може дори да тонизира кожата, като свежда до минимум сухотата, зачервяването и лющенето на кожата
• Може да повиши имунитета
• Може да помогне за премахване на симптомите на възпалено гърло
• Може да подпомогне здравето на храносмилането и може да сведе до минимум чревните заболявания, включително язви
• Може да намали цялостното системно възпаление в тялото
• Може да помогне за лечение на диабет и някои видове рак (Провеждат се проучвания по тези твърдения, но лекарите, които изследват, използват мед от медицинска степен „Манука“, а не мед, който се намира в супермаркетите. Обсъдете меда от „Манука“ с Вашия лекар, ако имате диабет или рак, тъй като небрежната употреба е вероятно ще бъде неефективно.)

Как да използвам мед от манука

Ако ви харесва вкуса на меда, можете просто да замените меда от Manuka и да го използвате както обикновено. (Не забравяйте, че никакъв мед, включително мед от Manuka, не се препоръчва за поглъщане на бебета на възраст под една година.) Тъй като обаче медът от Manuka може да има специфични свойства, които могат да му помогнат да заздрави рани, да увеличи регенерацията на кожата и да изравни тена на кожата, Медът от манука може също да се прилага локално. Ето няколко начина, по които може да помогне на тялото ви, отвътре и отвън.

Като помощно средство за храносмилането . Добавянето на чаена лъжичка в нощния ви чай може да помогне за храносмилането. Някои изследвания са установили, че медът от манука може да съдържа пребиотици, за да подпомогне здравето на храносмилането, според проучване на антиоксидантния потенциал на меда от манука. Докато проучването е проведено върху животни, изследователите предполагат, че ползите могат да бъдат полезни и за хората.

Като маска за лице. Добавянето на няколко чаени лъжички към домашна маска за лице (опитайте тези рецепти за маски за лице „Направи си сам“) може да помогне за равномерния тон на кожата, намалявайки зачервяването, лющенето и тъпотата, поради документирани противовъзпалителни свойства от манука мед. Както винаги, преди да опитате маска за лице, направете си тест за пластир на лакътя, за да сте сигурни, че кожата ви няма да реагира неблагоприятно на каквито и да било съставки.

Като залъгалка за гърло. Ако имате кашлица или настинка, разбъркването на мед от Manuka в чаша чай или яденето му направо от лъжицата може да ви помогне да покриете гърлото си, облекчавайки болката. В допълнение, антибактериалните качества на меда Manuka също могат да помогнат в борбата с болестта ви, преди тя да се влоши - или преди да имате шанс да стигнете до лекар.

Като лечебно средство. Изрежете, изгорете или изстържете? Manuka може да помогне на раната да заздравее по-бързо и може също така да сведе до минимум белезите, според a скорошно проучване . Някои лепящи превръзки дори добавят мед от манука в тях като съставка. Ако все пак поставите мед Manuka директно върху рана, първо говорете с Вашия лекар. По принцип хората, които използват мед от манука при наранявания, трябва да почистят нараняването, да нанесат тънък слой мед от манука върху раната, след това да се покрият с превръзка и да се почистят старателно с физиологичен разтвор до дванадесет часа по-късно, преди да се приложат отново, ако е необходимо.

В печенето. Медът от манука има по-нисък гликемичен индекс от бялата захар и може да бъде проста размяна за тези, които искат да минимизират захарите в диетата си.