Направете веднъж, яжте два пъти ястия

Някои нощи наистина искате да приготвите вечеря, а някои вечери просто искате вечерята да се приготви сама. Тези рецепти за еднократно, двукратно ядене задоволяват и двете потребности.

Пригответе двойна партида, скрийте половината във фризера и когато сте преуморени да готвите (или просто прекалено уморени от готвене), извадете я и запалете фурната. След това залепете вилица в нея ― сте готови.

Рецепти

За готвене: Печени зеленчуци и Feta Ziti (показано)
За замразяване: Печени зеленчуци и Feta Ziti не замръзват добре, както е. За най-добри резултати го трансформирайте в сирена зеленчукова паста (рецептата следва). След приготвяне, покрийте с фолио и замразете. Той ще остане замразен в продължение на 3 месеца.
За трансформиране: Сирена зеленчукова паста

За готвене: Печено свинско филе с чили сос
За замразяване: Поставете половината свинско и сос в отделни контейнери с фризер и замразявайте до 3 месеца.
За претопляне: Размразете в хладилника за една нощ или в микровълновата фурна. За да сервирате печеното свинско бонфиле такова, каквото е, нарежете размразеното свинско месо и го подредете в микровълново безопасна чиния. Покрийте с найлоново фолио и загрейте в микровълновата фурна за 10 минути или докато се загрее. Или поставете нарязаното свинско месо в устойчив на фурна съд, покрийте с алуминиево фолио и поставете във фурна 325 ° F за 20 до 25 минути или докато се нагрее. Загрейте соса в микровълновата или в малка тенджера, след това с лъжица свинското месо.
За трансформиране: Сандвичи със свинско бонфиле със сладка от кориандър

За готвене: Бързо пилешко къри
За замразяване: Лъжица пилешкото къри в контейнер за фризер. Покрийте и замразете до 3 месеца.
За претопляне: Размразете в хладилника за една нощ или в микровълновата фурна. За да сервирате Quick Chicken Curry както е, покрийте с найлоново фолио и загрейте в микровълновата фурна за 7 до 9 минути или докато се загрее, като разбъркате веднъж. Или лъжица в устойчива на фурна форма за печене, покрийте с фолио и поставете във фурна 325 ° F за 20 до 25 минути или докато се загрее.
За преобразяване: Салата с пилешко месо с грозде