Следващия път, когато имате нужда от кремообразно, леко осезаемо и уникално трапезно масло, което ще заинтригува гостите ви, помислете за масло от амиши. Това ароматно масло се произвежда от поколения от семейни и управлявани ферми, но ние едва започваме да го виждаме да се появява в местните хранителни магазини.
Ето ръководство за здравословните мазнини и нездравословните мазнини, които се намират в храната: мононенаситени, полиненаситени, наситени и транс мазнини. Включихме и много здравословни мазнини.
Американско масло, европейско масло или масло от амиши прави ли най-добрата торта с килограм? Облечих най-разтегнатия си панталон и рових, за да разбера отговора.
Заредени с ползи за здравето, водораслите могат да бъдат включени в много ястия, но е възможно да се яде твърде много. Ето как да разберете дали трябва да ядете повече водорасли, както и вкусни начини да го добавите към вашата диета.
Всеки вид оцет има свой индивидуален вкусов профил и предназначение. Това означава, че оцетът, който използвате за почистване на подовете си, вероятно не е същият, който използвате за обличане на салата или мариноване на пилето.
Древната билка смрадлика, направена от рубинено оцветени плодове, които се смилат на красив, груб прах, който избухва от цвят и вкус, е недооценена в американската кухня (ако веднага сте се сетили за отровен бръшлян, грешите!) От векове . Ние сме тук, за да поправим това.
Какво е алкална вода и полезна ли е алкалната вода за вас? Ето какво трябва да знаете за ползите от алкалната вода и дали науката, която стои зад нея, е законна или не.
Пикантната корейска чилийска паста преобразява доматен сос и кетчуп.
Твърденията, направени върху пакети с месо, изглежда са толкова дълги, колкото са нашите собствени списъци с хранителни стоки. Биологично спрямо изцяло естествено, мокро на възраст срещу сухо на възраст, изцяло естествено, хранено с трева и отглеждано на пасища са само част от термините, на които може да се натъкнете. Как да разберете кои всъщност се приравняват на това да бъдете по-добри за вас, спрямо кои термини са просто умен инструмент за брандиране? Ето как да закупите по-добро телешко месо.
Джинджифилът не само е вкусно допълнение към много ястия, но и е полезен за здравето. Ето всички причини, поради които трябва да ядете повече джинджифил, плюс някои от любимите ни рецепти за джинджифил.
За разлика от соевия сос, който е зареден с натрий и лишен от ползи за здравето, кокосовите аминокиселини не съдържат глутен и съдържат значителен източник на хранителни вещества и протеини. Ето как да го използвате при готвене.
Ето какво трябва да знаете за закупуването и приготвянето на артишок от ерусалимски артишок и сърца от артишок, плюс 4 рецепти за артишок (като нашето лесно спаначено потапяне на артишок).
От ецване до печене до сурово, открийте най-добрите начини за приготвяне на десет различни сорта лук.
Кумкуатите са разнообразие от цитрусови плодове, които не са толкова често срещани като портокалите или грейпфрутите, но предлагат тон вкусна тръпчивост и много витамин С и фибри. Ето как да готвите и да ядете кумквати.
Динята е не само вкусна, но многото й ползи за здравето включват високо съдържание на фибри, антиоксиданти и др. Ето какво се случва, когато ядете повече диня.
Маслините плод ли са? Залагате и те са много неразбрани. Ето всичко, което трябва да знаете за маслините, като маслини от каламата, черни маслини, зелени маслини и др.
Юни сигнализира за пика на лятната продукция и нямаме търпение да се доберем до сладки плодове, свежи краставици, листни марули и жив ревен. Без повече шум, ето десетина плодове и зеленчуци, които да следите за този месец, както и любимите ни начини за готвене с всеки от тях.
Мисо е много повече от името на вкусна солена супа. Ето какво трябва да знаете.
Има толкова много фактори, които трябва да се вземат предвид при избора на масло за готвене: точка на дим, профил на вкуса, предвиден метод на готвене, здравословни съображения. Това е почти достатъчно, за да накарате да изоставите пазарската количка и просто да поръчате пица. Ако някога сте се оказали парализирани пред ослепителния набор от цветни бутилки, чудейки се какво масло да използвате за рецептата, която сте планирали за вечеря, или какви масла трябва да държите под ръка в кухнята си, тази статия е за вас .