Яденето на сладолед е лесно. Но да го извадите от картонената кутия в хубави кръгли лъжички? Не толкова. Трябва да усъвършенствате уменията си? Следвайте тези пет техники и всеки път ще завършите със сладоледа на мечтите си.
подобни продукти
Лъжички за сладолед Кредит: Дани Ким1 Съхранявайте го умно
Сладоледът остава най-свеж в задната част на вашия фризер, където температурата обикновено е най-студената и най-постоянна - а не на вратата, където варира всеки път, когато отворите вратата. Тези промени могат да доведат до частично топене, причинявайки образуването на ледени кристали, увреждайки текстурата на сладоледа и затруднявайки получаването на чиста лъжичка.
две Време е правилно
За гладко загребване - и по-малко тренировка за бицепс - извадете сладоледа си от фризера около 3 минути преди загребване и го оставете да омекне леко при стайна температура. Но не забравяйте часовника! Оставете сладоледа си за повече от пет минути и рискувате да стане сочен.
3 Влезте в гореща вода
Извадете страница от книгата за игри на местния магазин за лъжички и винаги дръжте купа или пластмасов съд с гореща вода на място. Потапянето на скутера между всяка лъжичка ще загрее и навлажни сладоледа, колкото да предотврати залепването му.
4 Направете s форма
За да оформите идеално кръгла топка сладолед, опитайте да направите движение, докато гребвате. Въртящото действие трябва да бъде бавно и продължително; завъртете плавно китката си, докато вървите.
5 Практика
Сега е време да използваме тези умения. (Да, това е трудна работа.) За вдъхновение разгледайте нашите рецепти за осолен карамел, кифла с боровинки и лесни сладоледи с бисквити и сладолед или опитайте някои от любимите ни магазини.