1. Яйца правете най-добре там, където температурата е най-постоянна - на средния рафт. Съхранявайте в оригиналните картонени опаковки (не прехвърляйте в контейнера за яйца в хладилника).
2. Мляко има тенденция да кацне на горния рафт, но трябва да е на долния, чак отзад, където е най-студено.
3. Кисело мляко, заквасена сметана и извара тарифа най-добре на долния рафт по същата причина. Подредете елементите на грамофона, за да запазите всичко достъпно и датите на годност видими.
4. Опаковано сурово месо трябва да отидете на супер студения долен рафт. И ако сокове капят, те няма да замърсят целия хладилник.
5. Зеленчуци останете свежи по-дълго с малко влажност. Чекмеджето с етикет зеленчуци или висока влажност е най-влажното място в хладилника. Съхранявайте в оригиналната опаковка или в найлонова торбичка, свободно вързана.
6. Плодове принадлежи в чекмеджето с ниска влажност (понякога маркирано по-отчетливо). Съхранявайте в оригиналната опаковка или в найлонова торбичка, свободно вързана (цитрусовите плодове са добре, без торбичка). Съвет: Оставете зеленчуците и плодовете немити, докато ги използвате. Водата може да стимулира появата на мухъл и да причини растеж на бактерии.
7. Деликатесни меса принадлежат в плиткото чекмедже за месо, което е малко по-студено от останалата част на хладилника, или (ако няма такова чекмедже) на долния рафт.
8. Масло и меки сирена не е нужно да са супер студени, за да могат да живеят в отделението за млечни продукти на вратата (най-топлата част на хладилника). Поставете меки сирена, като бри и козе сирене, в херметически затворен съд, след като ги отворите.
9. Подправки обикновено са с високо съдържание на оцет и сол, които са естествени консерванти. Така че кетчупът, майонезата и дресингът за салата са добре на вратата. Същото важи и за киселите краставички и салсата с бурканчета. В килера могат да останат зехтин и растителни масла. Но ядковите масла, като сусамовото и ореховото, принадлежат към хладилника, също на вратата.
10. портокалов сок може да се съхранява на вратата, стига да е пастьоризирано. Пресно изцедените трябва да се съхраняват на долния рафт.