Как да изрежете скуош от Butternut в 4 лесни стъпки

Здравите зимни скуош могат да бъдат трудни за подготовка, но нашето лесно ръководство за рязане на тиква е всичко, от което се нуждаете, за да спрете да бодите и да започнете да режете и нарязвате като професионалист. Изрязването на голям, тромав тиква може да бъде страшно - това е един от най-предизвикателните видове скуош за рязане - особено ако не сте сигурни откъде да започнете. Но както всяка непреодолима задача, трикът е да разделите домакинската работа на по-достъпни стъпки. Това е най-добрият, много сигурен и най-ефективен начин за изрязване на тиква от тиквата и отнема само четири лесни стъпки.

След като победите това предизвикателство, подгответе се за втора стъпка: как се пече тиквен орех. Все още измисляте как да използвате нарязания тиквен орех? Препоръчваме пица с тиква от тиква.

плюсове и минуси на застраховането на домашни любимци

Как да изрежете тиквен орех

От какво имаш нужда:

  • готварски нож или нож (или друг остър, тежък нож)
  • дъска за рязане
  • У-образна белачка
  • лъжица с остър ръб (като супена лъжица)
  • кухненска кърпа или хартиени кърпи (по избор)
  • тиква скутер

Следвай тези стъпки:

подобни продукти

1 Разбийте го

Една от големите тайни, която прави нарязването на тиква от орех или какъвто и да е друг ролен поли, странно оформен зеленчук е да го раздробите на управляеми парчета. Лесно е с Butternut, защото има естествена талия. Разбира се, тя е с крушовидна форма, но точно над този здравословен заден край е очевидна промяна във формата. Оттам искате да започнете.

Поставете скуоша настрани и с помощта на най-острия си, най-тежкия нож (ножът на готвача ви или нож, ако сте уверени, че го използвате) изрежете целия сквош, за да го разделите на още две правилни парчета. Отрежете и краищата. И помнете, остър нож винаги е по-безопасен от тъп. Ако не сте изострили напоследък, сега е сезонът.

СВЪРЗАНИ: Butternut Squash Nutrition

две Кора

Може би се чудите защо не бихте просто обелили първо целия скуош, но по-малките парчета, които току-що сте създали, са много по-лесни за работа, отколкото целия скуош. Използвайте белачката с остри ръбове с форма Y и приличен натиск, за да премахнете кожата на тиквата. Да ти мога гответе с тиква, но кожата на бутернат просто не е много добра.

Бележка за този лепкав филм, който може да се натрупа на ръцете ви: Всъщност е нещо като сок и може да остави ръцете ви да се чувстват някак крехки и восъчни едновременно. Ако ви се струва наистина неприятно, използвайте кухненската кърпа, за да държите тиквата в недоминиращата си ръка и да обелите с другата си.

3 Отстранете семената

Ще забележите, че горната половина на скуоша ви - нека го наречем вратът - няма семена. Оставете това парче настрана.

как да поставите магнитни мигли

С долната, заоблена половина използвайте лъжицата си с остри ръбове, за да премахнете семената и жилавите мембрани. Използвайте лъжица, която е малко по-тънка по ръба и лесна за работа, като лъжица за супа. Извадете семената и изхвърлете.

Ако правите супа и искате допълнителен кредит, задушете семената с малко зеленчуци или пилешки бульон, преди да ги добавите към останалите съставки на супата си за допълнителна тиква (това е хубаво нещо).

втора проверка на стимула премина ли

4 Накълцайте

Или нарязвайте, заровевайте и / или спиралирайте, както искате. Работете по една управляема половина от скуоша си наведнъж, като използвате острия си, тежък нож, за да нарежете тиквата на парчета с желания от вас размер (парчета с размер на хапка работят за повечето приложения).

Използвайте новите си усъвършенствани умения за рязане на орехи навсякъде, където се появи голям. Но знайте, че същите тези принципи - управляеми части и правилните, остри инструменти - улесняват смачкването на всяка кухненска задача.