Elegance Blossom

Чудите се как да спестите пари при печене на скара? Купете тези по-достъпни, вкусни разфасовки месо, като пържола от пола, пържола от хангар, цели пилета, бавно приготвено свинско месо и др.

CDC все още препоръчва събиранията да се провеждат на открито, така че не прибирайте скарата си. Има много начини да продължите да използвате тази външна станция за готвене през зимата, когато вземате подходящи предпазни мерки. Прочетете ръководството си за безопасно забавление на открито през тази есен и след това.

И как да ги направя правилно.

Картофите на скара са идеалната лятна гарнитура. Но има една стъпка, която всеки пропуска, когато прави печен картоф на скара или дори когато готви сладки картофи на скара.

Тази диаграма на температурата на месото включва препоръчаните от USDA температури за готвене на месо за всеки разрез, включително правилната температура на пилешко месо, температура на пържолите, температура на свинското месо и как да готвите морски дарове.

Преди да започнете да правите барбекю, настройте се за успех с тези лесни животоспасяващи хакове за скара, които ще ви накарат да изглеждате като професионален майстор на скара.

Това е годината за приготвяне на пуешки гърди на скара, пуешки крака на скара или пълна пуйка на скара. Ето как, според майстора на грила Елизабет Кармел.

От въглища до газ до удобни преносими скари, ние събрахме 9-те най-добри скари за 2019 г. Опции за пазаруване от Weber, KitchenAid, Traeger и др.

Време е да се повиши залогът на лятната скара. Тук всичко необходимо за овладяване на вашето барбекю.

Ако се опитвате да възприемете по-растителна диета, готвачите препоръчват на грил тези шест веган храни. Ето как да опитате веган барбекю у дома.

Преди да запалите скарата и да поканите квартала за готвене, нека прегледаме най-добрите методи за приготвяне на бургери. Следвайте тези прости стъпки и ще получите перфектни банички, в които наистина можете да потопите зъбите си.

Що се отнася до барбекюто, гърдите не винаги са най-добри.

Ето ръководство за най-добрите зимни зеленчуци за скара, как да печете зимни зеленчуци и съвети за печене на скара в студено време.

Много готвачи предполагат, че силната топлина на огъня на скара е всичко, което е необходимо, за да се унищожат всички бактерии, които се задържат върху решетките. Макар да е вярно, пламъците ще свършат прилична работа за премахването на тези микроби, но те не са 100 процента ефективни. Ето как правилно да подготвите грила си, за да сте в безопасност.

Освен че ще ви научим на нова техника на скара, ще ви кажем и какво да печете на скара за най-добри резултати.

Изхвърлете огромната тенджера с вряла вода. Ето всичко, което трябва да знаете за най-лесния и вкусен начин за приготвяне на лятна царевица.

Помолихме главните готвачи на Le Cordon Bleu London да споделят своите любими (и най-изненадващи) съвети, които са научили в кулинарното училище, и ни дадоха няколко гениални идеи за подготовка и доставка на страхотно лятно барбекю.

Отключете ярки вкусове, като поставите сладката награда на лятото върху решетките. Имаме ръководство за грил на банани, праскови, ананас, диня, лимони, кайсии и др.

В духа на празнуването на началото на сезона на барбекюто, подслушахме Волфганг Пак, Том Коликио и Чарли Палмър за техните най-добри съвети за скара. Ето как да печете на скара като професионален готвач.

Скарата е отличен безпроблемен метод за готвене и, честно казано, предпочитаме да не правим месо (или риба, зеленчуци или плодове) по друг начин през лятото. Но според готвача Андре Ръш домашните готвачи правят всякакви грешки при печене на скара. За щастие нито един от тях не е труден за поправяне. Ето експертните съвети на главния готвач за по-добро барбекю с много спестяващи време предимства за зареждане!