Пазаруване И Съхранение На Храни

Dole изтегля пакетирани салати поради възможно замърсяване с листерия

Доул доброволно изтегли десетки салатни продукти, продавани в цялата страна поради възможно заразяване с Listeria. Продуктите се продаваха в Kroger, Lidl и други търговци на дребно в цялата страна.

10 основни грешки, които правите, които причиняват разхищаване на храна

Ето редица често срещани грешки, които хората правят, които водят до загуба на повече храна, отколкото може да е необходимо, заедно с някои съвети как борбата с хранителните отпадъци да стане част от ежедневието. Всъщност много от стъпките за спиране на разхищаването на храна започват още преди да стигнете до кухнята.

15-те най-добри вегански и вегетариански услуги за доставка на храна за хора, които ядат растения

Най-добрите услуги за доставка на вегански и вегетариански ястия включват комплекти за хранене и готови за консумация опции от марки като Purple Carrot, Daily Harvest и Hello Fresh. Ето всичко, което трябва да знаете за цените на всяка компания, плановете за хранене, менютата, времето за готвене и отзивите на клиентите.

Сложните начини, по които нашата хранителна система влияе върху околната среда и как можете да помогнете

Изчерпателно ръководство за начините, по които консумацията на храни и нашата хранителна система влияят върху качеството на въздуха, земята и водата на Земята и какво можете да направите, за да го сведете до минимум.

Как да се борим с изменението на климата, като губим по-малко храна

В САЩ повече от 35 милиона тона храна се депонират годишно. Въпреки това, има лесни начини да губите по-малко съставки във всяка фаза от процеса на готвене, от пазаруване на хранителни стоки и съхранение на храна до измисляне какво има за вечеря тази вечер и как подреждате след това.

Как аквариумът ни помага да пазаруваме устойчиви морски дарове

Най-голямата пречка пред яденето на устойчиви морски дарове е знанието. За щастие, програмата Seafood Watch на Monterey Bay Aquarium предлага ръководство, което разбива коя риба трябва да ядете, ако се грижите за устойчивостта и искате да ядете като климатик.

Защо трябва да опознаете местния си фермер

Когато купите царевицата си от фермерски пазар или вземете мляко от щанд във фермата, се случва нещо наистина вълшебно: научавате откъде идва храната ви.

5-те най-добри храни за околната среда и 5-те най-лоши

Ние изследваме най-полезните храни за околната среда и нашето здраве, както и храните, които имат най-голямо отрицателно въздействие.

USDA издаде сигнал за обществено здравеопазване за над 211 000 паунда наземна Турция поради потенциална салмонела

Службата за безопасност и инспекция на храните на Министерството на земеделието на САЩ (FSIS) издаде сигнал за обществено здравеопазване за 211 406 паунда сурово смляно пуешко, произведени от Plainville Brands, LLC за Salmonella Hadar. Изземването на продуктите обаче не беше счетено за необходимо. Ето какво трябва да знаете.

Регенеративното земеделие играе важна роля в бъдещето на устойчивата храна - ето защо

По същество регенеративното земеделие третира фермата не като фабрика за култури на открито, а като устойчива екосистема. Вместо да се стреми да контролира напълно природата, фермерът се отдръпва от някои, давайки на природата мястото на пилота.

Sabra Hummus се изтегля в 16 щата поради замърсяване със салмонела - ето какво трябва да знаете

Ето какво трябва да знаете за изтеглянето на хумус, засягащо контейнерите за класически хумус Sabra от 10 унции.

Сезонът на ревен е мимолетен - ето как да го съхранявате, съхранявате и замразявате, за да можете да се насладите на ревен през цялата година

Ревенът обикновено е в пиковия сезон от април до юни - но ако искате да се насладите на тези вкусно кисели стъбла през останалата част от годината, е умно да се научите как да съхранявате ревен, да го съхранявате и как да замразявате ревен по различни начини

Какво трябва да знаете, преди да преминете към растителна основа, според RD

Свързахме се с Maya Feller, MS, RD, CDN, за да ни помогне да проправим път към живот, основан на повече растения.

Реорганизирането на вашия хладилник е един от най-лесните начини за борба с хранителните отпадъци - ето как

„Когато хладилникът ви е организиран, вие сте по-наясно със съдържанието му и е по-вероятно да използвате храни, преди да се развалят“, казва Аби Гелман, RD, готвач в Института за кулинарно образование в Ню Йорк. Обърнете внимание на тези експертни съвети за намаляване на хранителните отпадъци, като организирате хладилника си.

12 плодове и зеленчуци, които достигат своя пик през пролетта

Ето ръководство за плодовете и зеленчуците, които са в сезон през пролетта, като аспержи, репички, ягоди и др.

Тези 13 вкусни растителни продукта правят веганското хранене невероятно лесно

Ето 13 от най-добрите вегански продукти и преки пътища за хранене на пазара. Запасете се с тях, ако искате да имате здравословна, растителна вечеря или закуска или десерт на масата за нула време.

7 съставки, които никога не трябва да правите от нулата (това ще бъде нашата тайна)

Въпреки че не всички предварително приготвени съставки са с превъзходно качество, тези седем преки пътища няма да ви разочароват. (Това може да бъде нашата малка тайна).

Този достъпен зехтин е най-добрият търговец, който Joe's може да купи (съжалявам, пиле с мандарин)

Най-добрият продукт в Trader Joe's е техният Sicilian Selezione Extra Virgin Olive Oil - той е достъпен, висококачествен и супер гъвкав.

10 съвета за закупуване на качествено месо, което ще ви гарантира, че ще получите най-добрия удар за парите си

Отправянето към месарницата лесно може да се превърне в най-трудната част от пътуването до магазина за хранителни стоки. Ето важни съвети, които да ви помогнат да бъдете уверено подготвени за следващия път, когато искате да закупите каквото и да е месо.

Това е най-сигурният начин за съхранение и претопляне на остатъчния ориз (без да го изсушавате)

Ето как да затоплите отново остатъчния ориз в микровълновата печка или на котлона, плюс как да съхранявате правилно ориза и колко дълго можете да съхранявате остатъчния ориз.