Приемането на здравословна диета, изпълнена с вкусни храни, е по-лесно, отколкото си мислите. Това е така, защото някои от най-вкусните храни също са с хранителни вещества и могат да ви помогнат да контролирате холестерола и кръвното си налягане. Те включват риба, богата на омега-3 мастни киселини (като сьомга, пъстърва и херинга), авокадо, листни зеленчуци и пълнозърнести храни.

За да извадим предположенията от него, имаме рецепта, която проверява всички кутии: Салата от спанак със сьомга и ечемик. Сьомгата (изберете дива, не отглеждана във ферма, която може да съдържа инсектициди или пестициди) може да намали кръвното налягане и да предотврати съсирването; авокадото е пълен със здравословни мазнини и позволява на абсорбция на каротеноиди (растителни пигменти от съществено значение за здравето на сърцето); зехтинът понижава LDL холестерола („лошия“ запушващ артериите холестерол) и намалява риска от развитие на сърдечни заболявания; спанакът е пълен с калий и фибри; ечемикът съдържа вид разтворими фибри, които играят роля за намаляване на холестерола.

В допълнение към включването на тези храни в здравословната ви диета, важно е да ограничите и другите. Намалете храните с високо съдържание на наситени мазнини, транс-мазнини и натрий и елиминирайте напитките с добавени захари от вашата диета. За подробности относно размера на порциите, препоръки за упражнения и други, вижте Препоръки за диета и начин на живот на Американската сърдечна асоциация .

СВЪРЗАНИ: Глазирана сьомга с ориз от броколи