Създайте бегач на таблици. Остатъците от тапети или хартия за опаковане работят чудесно и не струват нищо.

Облечете столовете. Завържете цветно коланче на гърба и пъхнете клонка розмарин в носа, предлага организаторът на събития в Лос Анджелис Минди Вайс.

Вятроустойчив на масата. За да избегнете преследването на хартиени чинии и салфетки из двора, ги обтегнете с красиви камъни или черупки. Увийте приборите в салфетки и завържете с хартиен канап. Поддържайте покривката сигурна, като поставите всеки ъгъл с чифт взаимно привличащи магнити.

Проектирайте едноцветна централна част. Няма нужда от скъпо подреждане. Поставете малка цветна ваза с един цвят в по-голяма ураганна лампа или прозрачна стъклена ваза.

Използвайте пресни билки като декорация. Билките в малки очила изглеждат фантастично, казва организаторът на събития в Лос Анджелис Ифат Орен. Можете да използвате прозрачно или цветно стъкло, ежедневни или реколта бутилки, в еднакви или различни форми и височини. И можете да направите само една билка в чаша ― като розмарин, лавандула или мащерка ― или да ги смесите. Друга идея, от Кейти Браун, автор на Katie Brown’s Outdoor Entertainment: Извеждане на партито навън (Малка, кафява, $ 30, amazon.com ): Използвайте саксии с лавандула като комбиниран централен елемент, карта за място и услуга. Към всяка саксия завържете етикет, на който има табелка с име от едната страна и рецепта, използваща билката, от другата.

Поставете стойка за лимонада. Това дава на гостите нещо, което трябва да направят в момента, в който пристигнат, и помага за хидратацията през горещите следобеди, казва Браун. Запасете го с очила, кофа с лед, ваза с клончета мента във вода и сламки.

Замразете листата от мента в кубчета лед. Добавете ги към лимонада или вода за хладно, освежаващо цинговане. За да издържат кубчетата по-дълго извън фризера, Браун предлага да поставите купа с лед в по-голяма купа, пълна с половин лед и половина вода.

Подръчни преносими господа. В горещите дни пълнете спрей бутилки с ледена вода, така че гостите да могат да се замъглят.

Направете основното ястие на скара. Накарайте гостите да се смесят ― и да олекотят товара ви providing, като осигурят фиксатори за кабот или пици, които те могат да приготвят и приготвят на скара точно по свой вкус.

Изпечете лесен десерт на скара: Опитайте праскови на скара с канела, с любезното съдействие на Стивън Райхлен, автор на Барбекюто! Библия: Над 500 рецепти (Работник, $ 20, amazon.com ). Шишчета на четвъртинки праскови с пръчка канела и листенца мента. Бастирайте със смес от равни части масло, кафява захар и бърбън. След това скара, бастиране и обръщане веднъж, така че прасковите са златистокафяви от двете страни. Сервирайте в чаши за мартини върху ванилов сладолед, полят с част от соса от бърбън. Украсете с клончета мента.

трябва ли новите чаршафи да се изперат преди употреба