Съвети И Техники За Готвене

Трябва да знаете за тази разлика между тежък крем и крем за разбиване

Етикетите може да изглеждат сходни, но има разлика между тежкия крем, тежкия крем за разбиване и сметаната. Тук разбиваме всичко за вас, включително как да готвите с всеки един.

Как да издълбаете Турция

Искате ли да знаете как лесно да издълбаете пуйка? Изрязването на пуйка се свежда до проста техника. Това видео показва как да издълбаете пуйка по най-добрия начин, с инструкции стъпка по стъпка.

Как да измерим температурата на Турция

Научете как да измервате температурата на пуйка всяка година за перфектно приготвена пуйка. Научете къде да поставите термометъра в пуйката, най-добрата температура на пуйка за варена пуйка и още много с нашето ръководство стъпка по стъпка и видео.

Да, можете да готвите със зехтин при висока температура - Ето защо

Можете ли да готвите със зехтин на силен огън? Въпреки това, което винаги са ви казвали, да, стига да използвате качествен зехтин. Ето защо.

6 заместители на изпареното мляко, което ще ви спести пътуване до магазина

Намирането на перфектния заместител на изпареното мляко е по-лесно, отколкото си мислите, така че вместо да се отказвате изцяло от рецептата си или да правите пробег за хранителния магазин, опитайте една от тези 6 опции, които вместо това служат като умен заместител на изпареното мляко.

9 невероятно вкусни начина за използване на остатъка от грудка (защото всички знаем, че е по-добре на ден втори)

Въпреки че бихте могли да раздадете щедро допълнително бавно приготвеното си гърди, по-добра идея е да го съхранявате за няколко дни на вкусни вечери.

Опитах 6 начина да режа лука, без да плача - това е, което работи

Защо лукът ни кара да плачем? Ако очите ви горят и сте на ръба на сълзите (и не гледате епизод от „Това сме ние“), обвинявайте науката. Този алиум зеленчук съдържа сулфоксиди, които са естествен дразнител на очите.

Най-лесният досега начин за приготвяне на скуош от жълъди в микровълновата печка

Ето как да приготвите тиквеник с жълъди в микровълновата, както и лесна рецепта за микровълнови скуош с жълъди.

Гениалният начин да удебелите соуса, използвайки каквото имате в килера си

Научете как лесно да сгъстите сос, като използвате царевично нишесте или брашно. Освен това, вземете съвети за други сгъстители, които можете да използвате, включително опции без глутен.

Как да: Подгответе пуйка

Научете няколко основни техники, като например как да приберете пуешки крила и ще бъдете готови да впечатлите цялото семейство на вашата вечеря за Деня на благодарността.

Какво е изпарено мляко?

Всичко, което трябва да знаете за изпареното мляко - как се прави, къде да го намерите и какво да правите с него. Ще ви дадем и рецепти за изпарено мляко.

Да, винаги трябва да изплаквате ориза си - ето как

Чудите се дали трябва да измиете ориза си, преди да го сготвите? Да, трябва да изплаквате ориза си. Ето защо.

Този заместител на тежък крем е толкова добър, че няма да забележите разликата

С тези тежки заместители на сметана няма да забележите разлика. Включихме тежък заместител на сметаната, на който могат да се насладят и веганите.

Как да приготвим Турция за благодарността без тиган за печене

Не се притеснявайте да се затичате до магазина, за да закупите скъп и обемист тиган за печене, който използвате само веднъж годишно, а вместо това изберете тези методи за готвене на пуйка, използвайки съдове за готвене, които вероятно вече имате у дома.

Това е най-добрият начин за бързо размразяване на пържола

Пригответе вашата скара с рибее, без да жертвате вкуса, текстурата или здравето си.

Повечето пици са кръгли. И така, защо кутиите за пица са квадратни?

Квадратните кутии за пица може да са стандарт, но през годините имаше много кръгли прототипи. Ще направи ли най-последната вълна в индустрията за доставка на пица?

4 неща, които вероятно не сте знаели за Брискет (но трябва)

Ако празнувате Пасха, вероятно сте прекарали целия си живот в ядене на гърди, които са бавно задушени със сладък лук и моркови. Но знаете ли, че е лесно (и добре!) Да смесите вкусовия профил? За вдъхновение опитайте нашия супер сочен задушен брикет от Gochujang. Голямото месо също често се използва в барбекюто в стил Тексас. Ето няколко забавни (и полезни!) Факта, които може да не знаете.

Как да коригирате солен сос (да, възможно е!)

Научете най-добрия начин да направите сосът по-малко солен, за да можете уверено да го сервирате с картофено пюре и пуйка на Деня на благодарността.

Вълшебното брашно за сладкиши прави за вашите печени изделия

Сладкарското брашно е нископротеиново, специализирано брашно, което е идеално за печени изделия. Но как се различава от всички предназначения и брашна за торти? А какво ще кажете за брашно от пълнозърнести сладкиши? Разбиваме всичко за вас.