Elegance Blossom

Ник Малгиери, награждаваният автор на „Как се пече“, предлага тези съвети.

Ново за декориране на бисквитки? Всичко, от което се нуждаете, е клечка за зъби, за да превърнете обикновените захарни бисквитки в бонбони, мраморизирани украшения за коледни елхи и по-вкусни празнични лакомства.

Най-добрият начин за украса на захарни бисквитки? Вратовръзка багрило. Ето как да украсите захарните бисквитки с боя за вратовръзка за празниците и след това.

В епизода от тази седмица на „Thing's Cook's Know“ Сам Сеневиратне, автор на наскоро издадената готварска книга „Новата захар и подправки“, се присъединява към Сара Колинс и Сара Карнасиевич, за да обсъдят любимите й рецепти, в които блестят топли есенни подправки.

Вашите умения са толкова добри, колкото са вашите съставки и арсенал от оборудване. Ето най-добрите продукти и приспособления за приготвяне на хляб, които ще направят печенето на тези домашно приготвени хлябове едно здраво.

Има безкрайни начини да украсите бисквитките за снежинки, така че да не си приличат два. Гледайте това видео, за да научите две бързи и лесни техники.

Включително как да бъдете в безопасност при работа със сурово тесто.

Ако се готвите да приготвите рецепта за ирландски соден хляб този ден на Свети Патрик или след това, първо прочетете тези съвети за печене.

Надявайки се да надстроите рецептата си за пълнене с ябълков пай? Използвайте най-добрите ябълки за пай според автора на The Cook Lover's Cookbook. Ето как да направите по-добър ябълков пай.

Печенето на хляб се превърна в детска игра и ние сме готови да преминем към по-напреднали проекти за печене, поради което се консултирахме с Пол Бейкър, майстор-пекаря и съосновател на St Pierre, за да ни даде много полезни съвети как да направим кроасани, бриош, багети и popovers.

Хладилен или замразен труп от тесто означава, че можете да приготвите бисквитки набързо за неочаквани гости или жадуване късно през нощта. Следвайте тази лесна техника от три стъпки за оформяне на безупречно (без плоски страни!) Ролка.

По-важни ли са сланите, глазурите и глазурите от самата торта? Както всяко дете - голямо или малко! - което е облизало купата, може да потвърди: да. Крайният завършващ щрих, гъстата вихрушка или дъжд добавя последната част от сладостта и контрастната текстура и дори може да прикрие един или два ронливи торта. Всеки вид торта има своя перфектен мач. Има ли разлика между тях, ще попитате? И има ли няколко типа на всеки един? За да стигнем до дъното на тези сладкарски въпроси, разбъркахме подробностите по-долу.

Научете как да подреждате, ледите и украсявате торти с тези лесни за проследяване видеоклипове.

Облекчете безпокойството си, докато правите нещо вкусно.

Това са най-красивите торти, които някога сме виждали.

Ако се чудите как да направите хляб без мая, имате късмет. Ето три заместители на дрожди и рецепти за хляб без дрожди, които можете да печете без активна суха мая.

Бяхме приятно изненадани, когато трислойната вълшебна торта се оказа невероятно лесна (само 6 съставки!) - и направо вкусна. Ето как точно се пече вълшебна торта.

Експертите обясняват всичко, което месите, за да знаете.

Ако търсите няколко начина да надстроите най-добрата си рецепта за брауни, имате късмет. Ето 9 съвета за печене на домашни браунита от нулата.

Ето пет идеи за заместване на вегански яйца. Независимо дали търсите заместител на яйце за брауни, заместител на яйце за торта или заместител на яйце за бисквитки, тези опции ще свършат работа, когато яйцата не са опция.