Никой никога не е казвал, че вечерята за Деня на благодарността е здравословна. Но има някои трикове, за да го направите малко по-здрави —И за да се избегне карането на дискомфорт, предизвикан от пуйка и пълнеж, на дивана през остатъка от нощта. Независимо дали раздавате собствени порции или сте на милостта на леля Ида, която раздава чинии, натрупани с малко от всичко, тези вкусни идеи от специалисти по хранене и фитнес ще ви помогнат да направите възможно най-добрия избор (и се чувствам страхотно) този Ден на благодарността.

СВЪРЗАНИ : 8 лесни суапа със съставки, които ще направят вечерята Ви за благодарност по-здрава

на колко години трябва да си, за да гледаш дете

Направете го тридневно хранене.

Събудете се на Деня на благодарността с мисленето, че закусвате, обядвате и вечеряте този ден и ще бъдете по-малко склонни да се напъхате на голямото хранене, казва Уилоу Джарош от C&J Nutrition . Винаги ям закуска и лека закуска в началото на деня, казва тя. Обикновено ядем около 13:00, така че нашето ястие за Деня на благодарността е като обяд. Винаги планирам да вечерям, което ментално ме настройва да оставя основната храна за Деня на благодарността доволна, но не пълнена, така че да съм гладна отново до вечерята.

Продължавайте да се хваляте (за любимите си).

Ако предястията са вашето нещо, вземете чиния и напълнете. Няма смисъл да се спестявате за основното ядене, ако пуйката и подстригването ви оставят студени. Склонна съм да прекалявам със сиренето и бисквитите предварително, казва Емили Дингман от A Nutritionist Eats. Винаги имаме невероятна дъска за сирене и това е една от любимите ми храни. За да балансира снизхождението си преди хранене, Дингман напълва чинията си със здравословен протеин от една четвърт, една четвърт нишесте (включително тиква) и половина зеленчуци. Винаги отговарям за ястие от кейл, защото никой не се доверява на диетолог, че ще донесе десерта! шегува се Дингман, който всяка година й носи салата от лимоново кале. Той е ярък и кисел и е идеалният съпровод на тежко хранене.

Спечелете птицата.

Обичам да планирам семеен поход или разходка, преди цялата забавна храна да стигне до масата, казва Елиша Вилануева, основател на сайта за фитнес и уелнес Flex It Pink. Наричам го нашата дейност „спечелете птицата“. Преместването през деня кара Вилянуева да се почувства по-добре да се отдаде на любимите си три десерта по-късно: Пай с тиква, пай с пекан и ябълков пай! Не искам да пропускам каквото и да било, така че малко трио семплер ще направи. Въпреки че няма да изгорите всички калории от храната, без значение колко рунда футболни футболи отпред или квартални обиколки влезете, има и други предимства да бъдете активни. Упражнението преди хранене ви поставя в позитивното мислене да ядете с поглед към здравето, а упражненията след това могат да ви помогнат да прогоните това неприятно пълно чувство.

Започнете със супата.

Налейте си купа сезонна вегетарианска супа, предлага Катрин Талмадж, RD, автор на Диета проста: 195 Психически трикове, замествания, навици и вдъхновения . Тя препоръчва супа от тиква с месо, или супа от броколи и моркови с картофи и мащерка. Започването на хранене със супа ще ви помогне да забавите темпото, докато ядете, и изследвания показа, че може да ви помогне да избегнете прекаляването на основното събитие.

Преосмислете как да поправите вкуса си.

Фитнес експертът и сертифициран по ACE здравен треньор Джесика Матюс обожава боровинките. Това, което тя не обича, е цялата захар, която влиза в традиционния сос от червена боровинка. Така че асистентът по здраве и наука в колеж „Мирамар“ в Сан Диего намери начин да нанесе този сладко-тръпчив удар върху чинията си: Мога да усетя вкуса на червената боровинка, който обичам, като добавя червени боровинки в задушени зелени като къдраво зеле или швейцарска манголд, вместо да ям от консерва, казва тя. По този начин пълня зеленчуци без прекомерна захар и все още се наслаждавам на любим вкус на Деня на благодарността.

Правете интелигентни суапове.

Нека бъдем честни: привлекателността на картофеното пюре е по-скоро за пищна, гладка текстура, отколкото за всеки забележителен вкус. Това - и фактът, че те са перфектно превозно средство за сос. Така че направете какво диетолог Сюзън Допарт прави и вместо това сервирайте пюре от карфиол. Кръстоцветният зеленчук може да се похвали с шест пъти повече витамин С, повече от два пъти фибрите и почти два пъти повече калий от стандартния спрей. И всъщност мисля, че пюре от карфиол е по-вкусно, казва Допарт. Тя също така прави вегетариански и пълнозърнести гъби, тикви и див ориз, вместо традиционна плънка за хляб.

най-добрият начин за почистване на автомобилни седалки и килим

СВЪРЗАНИ : 13 суапове със здравословна храна, които имат толкова добър вкус

Натрупайте чинията си с зеленчуци.

Напълнете 50 процента от чинията си с нишестени зеленчуци. Това може да включва брюкселско зеле, зелен фасул, моркови, чушки или зелена салата, казва Лори Занини, RD. Отговаря за подготовката? Сложете цветни зеленчуци заедно в ястия и използвайте билки и подправки, за да ги овкусите, като варени моркови с кимион или брюкселско зеле с чесън. Можете също така да добавите здравословен обрат към класическите комфортни храни, като например да замените гювеча със зелен фасул с някои зелен фасул на скара, овкусен с люспи от чесън и червен пипер, казва Занини.

Върнете се за секунди.

Това е най-добрата част. Можете да напълните чинията си два пъти и пак да се чувствате чудесно, според Кристи Дел Коро, старши кулинарен диетолог за сертифициран SPE. Очаквам с нетърпение втора помощ в Деня на благодарността, казва гордо Дел Коро. Обикновено тя грабва по-малка чиния (помислете чиния за салата, а не чиния за вечеря), след което я натрупва с малко от всяко ястие. Първо зеленчуци, след това протеини, след това въглехидрати - сладък картоф или пълнеж или някакъв смесен гювеч, обяснява тя. Първо напълвайки чинията си с зеленчуци, в крайна сметка имате по-малко място за по-декадентските предмети, но все пак можете да ги опитате. След като изпробва всичко, Дел Коро има време да помисли какво би искала повече. Реалността на Деня на благодарността е, че това е хубаво, продължително разтеглено ястие, така че в крайна сметка можете да станете отново за повече храна.