Американски като ябълков пай, хот-догите са летен продукт ще сервирате както на деца, така и на възрастни готвене , Четвърти юли , или обяд в езерото през този сезон. Това е лесно изтощително ястие, когато се прави със същите стари традиционни топинги (амин, кетчуп и горчица). Все още не се отказвайте от класиката за готвене - ние сме тук, за да дадем на хот-дога някои изобретателни подобрения, които ще го превърнат в тъмния конски любимец на вашите решетки това лято. От неустоимо всичко хляб дог на багел до предаване на свинско месо и пикантна слама в стил Каролина, тук има облечено куче, ние знаем, че ще ви хареса.

Горещи кучета от Карибите

Грил ананас и филийки червен лук, докато се овъгли добре. Нарязва се грубо и се комбинира с ситно нарязан халапеньо, кориандър, вар от вар и пръски ром. Подправете със сол и щипка кафява захар. Натрийте хот-дога изцяло с олио и подправки, след което гответе на скара, докато готвите. Поставете върху маслени препечени кифлички и отгоре с ананасова салса.

Кучета за бързо приготвяне на царевица

Комбинирайте ½ чаша оцет от бяло вино, захар и вода в средно гърне заедно с няколко стръка прясна мащерка. Оставете да заври, след което леко охладете. Изсипете по 1 чаша зърна царевица, нарязан на кубчета звънец, нарязан томатило, 2 нарязани люти чесъни, ½ мляно халапено и подправете със сол и черен пипер. Оставете да престои 30 минути или една нощ в херметически затворен съд. На грил хотдог и отгоре с царевичен вкус и горчица.

Путин кучета

Топ печени хот-дог с хрупкави пържени картофи (използването на замразени тук е добре), грубо нарязано извара от сирене и любимата ви сос. Можете да продължите да зареждате това с други топинги като хрупкав бекон, нарязан лук и халапено, ако искате. Най-добре се сервира върху мек картофен хот-дог кок!

Класиката на Ню Йорк

Гответе 1 голям нарязан лук, докато омекне и стане прозрачен на средно силен огън, около 5 до 7 минути. Разбъркайте 1 с.л. всяка жълта горчица и кетчуп и ¼ чаша вода. Подправете с 1 ч.ч. всяка захар, чили на прах и оставете да къкри, докато омекнат и омекнат, около 5 до 8 минути. Подправете със сол, черен пипер и тире лют сос. Най-горещите (или варени) хот-доги с лук и кисело зеле и пикантна кафява горчица.

СВЪРЗАНИ : Как да приготвите всичко на скара до съвършенство - вашето ръководство за техника, температури и подправки

Увито с бекон куче с бейгъл

Донесете 8 унции крема сирене до стайна температура. Загрейте тънък слой масло в голям тиган на средно силен огън. След като маслото се нагрее достатъчно, че каперсът веднага зачерви, когато се добави в тигана, добавете ⅓ чаша каперси и гответе, като разбърквате от време на време, до хрупкавост, 1 до 3 минути. Внимателно прехвърлете каперсите върху чиния, покрита с хартиена кърпа. Увийте всяко хот-дог или колбас с 1 до 2 филийки бекон, като при нужда използвате клечки за зъби. Пържете в тиган или в покрита скара на умерен огън, като се въртите, докато беконът стане хрупкав, 5 до 10 минути. Намажете слой крема сирене от вътрешната страна на всеки кок. Напълнете с бекон, увит с хот-дог и отгоре с пържени каперси, всичко, подправка с гевреци, и нарязани люспи. Залейте с лют сос за допълнителен ритник.

Каролина с барбекю свинско и слама куче

За да направите сланина на основата на оцет в стил Каролина, комбинирайте половин глава тънко настъргано зеле, 1 настърган морков и 1 тънко нарязан зелен пипер с ½ чаша ябълков оцет, ½ ч. Л. Горчица на прах, ½ ч. Смлени семена целина, ¼ чаша гранулирана захар и ⅓ чаша растително масло в купа за смесване. Подправете обилно със сол и черен пипер. Хвърлете варено свинско месо в любимия си сос за барбекю в стил Каролина. На грил хотдог и сервирайте в кок, покрит с теглено свинско и слама.

Куче Бибимбап

Гответе хотдог на печка или скара. За пържене на яйца загрейте 1 с.л. олио или масло в тиган на умерен огън. След като се нагорещи, напукайте 1 до 2 в тигана и покрийте. Гответе, докато белтъците се стегнат, но жълтъците все още текат около 2 до 3 минути. Подправете със сол. Поставете 1 яйце във всеки кок и отгоре с хотдог и кимчи. Поръсете със сусам.

Хот-дог в стила на Рубен

Загрейте киселото зеле в тенджера на умерен огън, докато се затопли. Гответе хотдог на печката или на скара. Отворете кифличките и леко препечете вътрешността на скара или тиган. Махнете кифличките от огъня и ги напълнете с хотдог и швейцарско сирене. Върнете пълнените кифлички в тиган или на скара на умерен огън и покрийте, докато сиренето се разтопи. Извадете от скарата и залейте с кисело зеле. Полейте с дресинг на Хиляди острови.

Рецепти, разработени от HelloFresh's Главен готвач и ръководител на разработването на рецепти Клаудия Сидоти и разработчикът на рецепти Линдзи Айзенман.