6 въпроси за партита, които винаги сте имали (но не сте искали да зададете)

подобни продукти

Илюстрация: парти разговори Илюстрация: парти разговори Кредит: Едхолм Улениус

1 Правилно ли нарязвам сиренето?

За твърди сирена посегнете към стръмния нож с квадратен нож (известен още като италиански нож за сирене), за да отсечете парчета с размер на хапка, казва Дороти Хамилтън, основателката на Международния кулинарен център, в Ню Йорк. За меки сирена използвайте нож за масло или лъжица. Що се отнася до кората, яжте я, ако е годна за консумация (да на Бри и Камамбер; не толкова с восъчна гауда или жилав пармезан) - или я отрежете и оставете остатъците в чинията си. Моля, не изкопавайте добрата част от сиренето, оставяйки труп с кора на бюфет масата.

две Бутер тестени изделия и кростини - една хапка или две?

Разбира се, ако пъхнете всичко в устата си наведнъж, ще избегнете потенциални пръски, дрибли и трохи, но също така ще бъдете заглушени, докато дъвчете (и дъвчете). Освен това, казва Хамилтън, никога не се наслаждавате на твърде голямо парче храна в устата си. Вместо това, казва тя, дръжте салфетка на няколко сантиметра под брадичката си, за да хванете каквото и да било, докато правите няколко малки хапки.

най-добрият начин за почистване на платнени обувки

3 Как мога да балансирам едно питие и чиния и все пак да имам свободна ръка за ръкостискане?

Нека представим съединителя и клипа. С помощта на лявата си ръка стиснете чаша с палеца, безименния пръст и пинките, докато закачате (лека!) Коктейлна чиния между показалеца и средния пръст. Това оставя дясната ви ръка свободна да се разклаща.

4 Какъв е правилният начин да вземете потапянето?

Двойно потапяне, като цялото след- Зайнфелд светът знае, е не-не. Едно директно потапяне с чип или зеленчук е ОК. Но най-елегантният начин е да поставите малко върху чиния с лъжица. Няма прибори в очите? Вземете допълнително потапяне с клечка от моркови или целина за другите си зеленчуци.

5 Възможно ли е да ядете пилешки крилца, без да правите бъркотия?

Не. Просто продължете - и осъзнайте, че и всички останали ще се объркат. Ако обаче държите крилото в едната си ръка и го завъртите, докато хапете, поне ще поддържате другата ръка чиста.

6 Как мога деликатно да извадя маслинова костилка от устата си?

Опитайте дискретната маневра на Хамилтън: Аз съм дясна ръка, затова поставям лявата си ръка над устата си, изваждам ямата с дясната си ръка, след което бързо увивам ямата в салфетка.