Ако сте някой, който цял ден жадува за кафе, не сте сами. Едва мога да си обуя пантофите без гореща халба залейте —И след като започна, често отпивам някаква форма на кафе, докато вечерта премина към вино. Независимо дали става дума за студена напитка, капучино или мръсно хайте лате, аз идвам да считам кафето за моя еликсир на живота.

Наскоро осъзнах, че има начин да поддържам бръмча жив цяла вечер: като заменя чашата си с вино с коктейл с еспресо. Кафето и алкохолът са мач, направен в рая , сериозно - перфектната комбинация от кофеинова топлина плюс спиртна подправка, която да ви захранва през празничния сезон. Независимо дали искате да подправите зимния си брънч с хладна халба ирландско студено кафе, уютно с класическо кафе Old Fashioned или да завършите деня с гладко еспресо мартини, тук има нещо, което да успокои жаждата ви. И не забравяйте: Ако сте чувствителни към кофеина по-късно през деня, просто разменете без кофеин. (Ние никога не бихме осъдили.)

подобни продукти

1 Еспресо Мартини

Този охлаждащ коктейл съчетава само три лесни съставки: еспресо, кафе алкохол и прост сироп. Прясно приготвеното еспресо е най-доброто тук - просто не забравяйте да му дадете време да се охлади в хладилника, така че да не разтопи целия ви лед. BTW, много е лесно да регулирате сладостта на този коктейл, като промените количеството на простия сироп - препоръчваме да започнете леко и да увеличите, за да отговарят на небцето ви, или дори да го оставите изцяло за по-горчив коктейл.

две Кафе старомодно

Винаги можете да се обърнете към старомоден, когато сте в настроение за нещо просто, фино и не прекалено сладко. В крайна сметка Old Fashioned не е нищо повече от три съставки (захар, горчивина и алкохол) в перфектна хармония, което го прави чудесен претендент за вариации на рецепти. Този обрат на класиката е рамкиран със силно кафе и се сервира традиционно върху перфектно кубче лед.

3 Boozy Cold Brew Slushie

Феновете на студеното кафе ще харесат тази пийна, смесена версия на любимата си форма на кофеин. Обичаме да мислим за него като за млечен шейк за възрастни. Обичате шоколада? Добавете малко сироп. Няма пълномаслено мляко под ръка? Разменете в соя, овес или тежка сметана (yum).

4 Ирландско ледено кафе

Един от класическите и най-необходими коктейли за кафе е, разбира се, ирландското кафе. Тук поставяме охладено въртене на вкусната напитка, като я сервираме върху лед. За да избегнете отпиването на напоено подправено кюфте до края на обяда, сервирайте го върху кубчета леден кафе.

5 Кафе Bourbon Slushie

Кафе, мляко, бърбън и подсладено кондензирано мляко - от какво още имате нужда в живота? За да направите този замразен коктейл, ще завъртите всички съставки с планина ледени кубчета в блендера, за да приберете идеално кадифената консистенция.

6 Бял руски

Всеки домашен барман трябва да има рецепта за тази класика от старата школа под колана си. Белият руснак е кремообразен, с аромат на кафе и невероятно лесен за приготвяне. Чувствайте се свободни да го жужите колкото искате (или толкова малко), колкото искате: Опитайте да добавите поръсване с канела, индийско орехче или (смейте да го кажем) тиквена подправка за да наберете вкуса.