Тъй като температурите пълзят по-ниски и ние продължаваме да се опираме изцяло на уютен сезон - запасяване с шалове и пуловери, отпиване на горещ ябълков сайдер, изпичане на всяка рецепта за подправка с тиква, до която можем да се доберем - има голяма вероятност всички да сме на път прекарване на значително количество допълнително време на закрито в сравнение с лятното часово време. Всички сме за приемане на скандинавската тенденция на начин на живот, известна като живот на открито , което означава прекарване на възможно най-много време навън на чист въздух въпреки метеорологичните условия, но нека бъдем честни: зимата е дълга, студена и много липсва количество слънце, което попихме през цялото лято.

Случай в случая? Прав си да се чудиш дали тялото ти получава достатъчно количество витамин D. “С много практикуващи социално дистанциране , ние прекарваме повече време на закрито; това ограничено излагане на слънчева светлина може също да доведе до по-ниски нива на активен витамин D “, обяснява Майк Ройзен , Доктор по медицина, главен уелнес в клиниката в Кливланд и автор на Какво да ям кога . Витамин D допринася за а здрава имунна система и е важно да намерите начини да поддържате имунитета си през това време. '

най-добрият начин за готвене на сладки картофи

СВЪРЗАНИ : 9 мита за храните, стимулиращи имунитета, в които здравните експерти искат да спрете да вярвате

Какво друго прави витамин D в организма? Витамин D е мастноразтворим витамин, който е необходим за поддържане на здрави кости “, казва експертът по хранене Рейчъл Берман , RD, генерален мениджър на Verywell. „Основната му функция е да абсорбира калций и фосфор по време на храносмилането. Калцият е минералът, необходим за поддържане на здравето на костите и правилната функция на нервите и мускулите.

Ако сте любопитни за дефицита на витамин D, симптомите, за които трябва да внимавате и какво трябва да знаете, преди да вземете добавка с витамин D, проверете нашето пълно ръководство за витамин D тук.

Докато слънчевата светлина е най-често мисленият източник на активен витамин D, вашата диета също е отличен начин за повишаване на нивата на витамин D, особено когато времето на закрито е най-високо. Витамин D се нарича „слънчев витамин“, тъй като се образува в тялото, когато кожата ви е изложена на ултравиолетови лъчи - той също се съдържа в добавки и естествено в някои храни, казва Берман. Експертите препоръчват да приемаме около 600 IU витамин D в нашата диета. Ето петте най-добри храни, богати на витамин D, в които трябва да се храните всеки сезон, според Берман.

подобни продукти

Дебела риба

Мазните риби - включително сьомга, риба тон и сардини - са силни източници на витамин D. Обичам да добавям билки и подправки към сьомга и печене, за да ям като основно ястие или на люспи с малко галета, яйце и нарязани зеленчуци, за да образувам бургер със сьомга. баничка, казва Берман.

как да изравним цвета на косата

Гъби

Гъбите майтаке - или гъбите от кокошката от гората - са друго добър източник на витамин D . Те са страхотно нарязани в салата или задушени в зехтин като гарнитура.

Яйца и сирене

Според Берман, яйчните жълтъци и сиренето осигуряват по-малки количества витамин D, които можете да включите заедно в омлет или фритата.

Укрепени храни

Някои често срещани храни също са обогатени с витамин D, за да ни помогнат да се храним достатъчно - помислете за зърнени храни, растително мляко и кисело мляко.