Въпреки колко масово стана уелнес движението през последната година, имаме някои нещастни новини. В резултат на хранителни навици, които са с ниско съдържание на плодове, зеленчуци и млечни продукти (и с високо съдържание на наситени мазнини, натрий и захар), средната американска диета е по-небалансирана от всякога. Според Службата за превенция на заболяванията и насърчаване на здравето на САЩ за 2015-2020 Диетични насоки за американци (DGA), хроничните заболявания, свързани с диетата, продължават да се повишават и нивата на физическа активност остават ниски. ' Ооф.

Ще противодействаме на този факт с някои по-ободряващи новини: ние мога драстично намаляват риска от хронични заболявания с няколко малки промени в начина на живот. Главно чрез бране на по-добри храни за ядене всеки ден. The USDA и Министерство на здравеопазването и социалните услуги заедно идентифицираха четири хранителни вещества, които се консумират от повечето индивиди в количества, опасно под препоръчителните нива на прием. Тези недостатъчно консумирани хранителни вещества— калий, калций, диетични фибри и витамин D —Считат се за хранителни вещества от значение за общественото здраве, тъй като ниският прием е свързан с хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и високо кръвно налягане.

Конгресът прие втори законопроект за стимулиране

За щастие има много вкусни храни, пълни с калий, калций, фибри и витамин D. Общият съвет на DGA за това какво да ядете е следният: Консумирането на здравословна диета, която включва разнообразие от цели плодове и зеленчуци, зърнени храни (на поне половината от които са пълнозърнести храни), обезмаслени или нискомаслени млечни продукти (включително мляко, кисело мляко, сирене и / или подсилени соеви напитки), разнообразни протеинови храни и масла.

Но в името на нашето собствено здраве (и здрав разум), ние се консултирахме с Аманда Блехман, регистриран диетолог в Danone Северна Америка, за да го разделим допълнително. Ето препоръчителните дневни стойности на хранителните вещества, на които повечето от нас липсват, последвани от четири храни, които служат като отличен източник на тях.

Предложени дневни стойности за възрастни> 4-годишна възраст:

• Калий: 4700 mg
• Калций: 1300 mg
• Фибри: 28 g
• Витамин D: 20 мкг

Кисело мляко

Повечето кисели млека съдържат три от четирите обезпокоителни хранителни вещества: калций, витамин D и калий. Калцият се съдържа естествено в млечните продукти и по-голямата част от предлаганите в САЩ млечни продукти също имат добавен витамин D, тъй като те работят заедно в тялото. Витамин D помага на тялото ви да абсорбира калций, но повечето храни не осигуряват значимо количество витамин D, поради което повечето млечни продукти в САЩ са доброволно обогатени. Много кисели млека също имат калий (средно 6-унция порция нискомаслено, плодово ароматизирано кисело мляко осигурява около 6% от дневната стойност на калий) и въпреки че обикновено не съдържат фибри, киселото мляко е храна, която се съчетава добре с богати на фибри храни като пресни плодове и пълнозърнести храни.

как да си намеря хамалска фирма

Едно от най-добрите (и най-лесните) комбинации за здравословна закуска е гръцко кисело мляко с пресни плодове и зърнени култури с три фибри. Някои кисели млека също имат фибри в тях, като Oikos Triple Zero гръцко обезмаслено кисело мляко , който съдържа 6 грама фибри на чаша от 5,3 унции. Ако имате непоносимост към млечни продукти или искате да включите по-малко в диетата си, не се тревожете - много опции на растителна основа също са обогатени с калций и витамин D, като Алтернативи на кисело мляко без копринен бадем или соево мляко .

Сьомга

Сьомгата се рекламира най-често заради съдържанието на омега-3, но също така е отличен източник на витамин D. Средната порция варена сьомга от 3 унции също предлага около 8% от дневната стойност на калий. Сьомгата е вкусен, висококачествен източник на протеин, който може да се добавя към салати или да се сдвоява с варени зеленчуци, които могат да добавят повече фибри към вашата храна.

СВЪРЗАНИ : 8-те най-добри храни за ядене за здрава кожа

Варена леща

Варена леща опаковайте огромен 8 грама фибри на ½ чаша - това е почти 30% от дневната стойност! Те също така съдържат калий, като отчитат около 8% от ежедневните ви нужди. Дръжте лещата под ръка като лесен, достъпен източник на протеини, който обхваща много хранителни режими, включително вегетариански и веган диети.

Сладък картоф

Сладките картофи предлагат както фибри, така и протеини, с около 4 грама фибри и почти 10% от дневната стойност на калий в средно сладък картоф. Те са толкова вкусни и гъвкави; можете да ги използвате както за сладки, така и за солени ястия. В кожата има много хранителни вещества, така че не забравяйте да изтъркате добре сладките си картофи и да оставите кожата включена, когато ги ядете. Вкусна закуска е смесването на ванилово гръцко кисело мляко със супена лъжица ядково масло и канела, след което го лъжица на половин варен сладък картоф (или като заливка върху филийки сладки картофени препечени филийки).